Запечені флаути зі шпинатом та чорною квасолею
Вегетаріанська версія класичної мексиканської страви. Ці смачні флаути запікаються до хрусткої скоринки з використанням кулінарного спрею замість рослинної олії для “обсмажування” коржів. Поливаються звичайним грецьким йогуртом, що є корисною та смачною альтернативою сметані.
Оновлено 9 лютого 2022 р.
Додати фото 2
Загальний час приготування:
10 флейт
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 порція кулінарного спрею
- 10 (6 дюймів) кукурудзяних коржів або більше за смаком
- 2 (15 унцій) банки чорної квасолі, промиті та злиті
- 2 склянки нарізаного свіжого шпинату або більше за смаком
- ½ склянки нарізаної свіжої кінзи
- 1 (16 унцій) банка сальси з чорної квасолі та кукурудзи
- 1 чайна ложка меленого кмину
- ½ склянки подрібненого сиру Монтерей Джек або за смаком
- 1 (6 унцій) контейнер грецького йогурту
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Злегка обприскати деко кулінарним спреєм.
Примітка кухаря:
Замість грецького йогурту використовуйте вашу улюблену сальсу і звичайний соус, якщо бажаєте.
Харчова цінність (на порцію)
| 209 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 34g | Вуглеводи |
| 11g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 209 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний жир 5 г | 6% |
| Насичені жири 2г | 11% |
| Холестерин 9 мг | 3% |
| Натрій 587 мг | 26% |
| Загальний вуглевод 34г | 12% |
| Харчові волокна 11г | 38% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 11г | |
| Вітамін С 6 мг | 29% |
| Кальцій 106мг | 8% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 386 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com