Запечена кубинська курка
Цей рецепт був натхненний рестораном швидкого харчування у Флориді та вдосконалений моєю матір’ю. Для всіх, хто шукає інший спосіб приготувати курку, спробуйте цей рецепт! Улюбленець у цьому домогосподарстві. Подавайте з рисом і горохом або четвертинками смаженої картоплі.
Опубліковано 2 березня 2020 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
2 год. 5 хв.
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 (8 унцій) курячі грудки на кістці, розрізані навпіл
- 2 курячих стегна на кістці
- 2 курячі гомілки
- 1 цибулина, нарізана
- ¾ склянки лимонного соку
- ¼ склянки вустерширського соусу
- 1 ½ столові ложки подрібненого часнику
- ¾ чайної ложки меленого запашного перцю
- ½ чайної ложки цибулевого порошку
- ¼ чайної ложки меленого кмину
- ¼ чайної ложки пластівців червоного перцю
- 1 щіпка солі і чорного меленого перцю за смаком
- кулінарний спрей
- 1 столова ложка рослинної олії
Приготування
- Покласти шматочки курки у велику миску. Додати цибулю, лимонний сік, вустерширський соус, часник, запашний перець, цибульний порошок, кмин, червоний перець, сіль і перець. Ретельно перемішати. Накрити кришкою і поставити в холодильник на 1 годину або на ніч.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 270 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 10g | Вуглеводи |
| 28g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 270 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 13 г | 17% |
| Насичені жири 3г | 17% |
| Холестерин 87 мг | 29% |
| Натрій 218 мг | 9% |
| Загальний вуглевод 10г | 3% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 4г | |
| Білок 28г | |
| Вітамін С 19мг | 96% |
| […] | 3% |
| […] | […] |
| […] | 9% |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com