Журавлинний пушок
Смачний, швидкий та легкий фруктовий салат! Добре підходить на зиму, адже літніх фруктів не так багато.
Оновлено 28 січня 2022 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
4 год 20 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 склянки мініатюрного зефіру
- 2 склянки меленої журавлини
- ¾ склянки білого цукру
- 2 склянки нарізаного кубиками яблука
- ½ склянки винограду без кісточок, розрізаного навпіл
- ½ склянки подрібнених волоських горіхів (за бажанням)
- ¼ чайної ложки солі
- ½ склянки жирних вершків для збивання
Приготування
- Перемішати зефір, журавлину та цукор у каструлі на повільному вогні; варити, помішуючи, поки зефір повністю не розтане, приблизно 15 хвилин. Перекласти зефірну суміш у миску і поставити в холодильник на 4 години або на ніч.
Примітка кухаря:
Якщо ви не можете чекати чотири години, замість цього поставте в холодильник на 20 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 275 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 45g | Вуглеводи |
| 2g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 275 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 10г | 13% |
| Насичені жири 4г | 20% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрій 103мг | 4% |
| Загальний вуглевод 45г | 16% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Всього цукрів 36г | |
| Білок 2г | |
| Вітамін С 6 мг | 32% |
| Кальцій 22 мг | 2% |
| Залізо 0мг | 2% |
| Калій 119 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com