Різотто з лисичками
Пікантне та сирне різотто з лисичками. Це вишукана вегетаріанська страва для званої вечері. Ви можете замінити сир Романо на пармезан, а лисички на порціні.
Оновлено 4 серпня 2022 року
Додати фото 3
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 зубчики подрібненого свіжого часнику
- 2 склянки нарізаних грибів лисичок
- 2 столові ложки вершкового масла
- 2 склянки рису Арборіо
- 5 склянок овочевого бульйону
- 2 склянки свіжо натертого пармезану
- сіль та чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Розтопити 2 столові ложки вершкового масла у великій сковороді на середньому вогні. Готувати і помішувати часник і гриби в розтопленому вершковому маслі, поки гриби злегка не підрум’яняться, приблизно 3 хвилини. Відставити в сторону.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
528 | Калорії |
18g | Жир |
69g | Вуглеводи |
20g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 6 | |
Калорії 528 | |
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
Загальний вміст жиру 18 г | 23% |
Насичені жири 11г | 53% |
Холестерин 50мг | 17% |
Натрій 1056мг | 46% |
Всього вуглеводів 69г | 25% |
Харчові волокна 2г | 8% |
Загальний цукор 3г | |
Білок 20г | |
Вітамін С 2 мг | 8% |
Кальцій 391мг | 30% |
Залізо 2мг | 11% |
Калій 49 мг | 1% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com