Салат з капусти та чикаго
Хрустка капуста, морква та джикама покриті вершково-лаймовою заправкою в цьому легкому рецепті салату, який стане чудовим доповненням до ланч-боксу.
Опубліковано 22 березня 2011 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 фунт шаткованої капусти
- 1 джикама, очищена і подрібнена
- 2 великі морквини, очищені та подрібнені
- 4 стебла зеленої цибулі, тільки білі та світло-зелені частини, тонко нарізані
- 1 середній перець халапеньо, очищений від насіння і подрібнений
- 6 столових ложок легкого майонезу
- ¼ склянки соку лайма
- ½ чайної ложки кошерної солі або за смаком
Приготування
- Змішайте у великій мисці капусту, джикаму, моркву, зелену цибулю та перець халапеньо.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 94 | Калорії |
| 4g | Жир |
| 15g | Вуглеводи |
| 2g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 94 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 4 г | 5% |
| Насичені жири 1г | 3% |
| Холестерин 4 мг | 1% |
| Натрій 223 мг | 10% |
| Загальний вуглевод 15г | 5% |
| Харчові волокна 6г | 22% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 2г | |
| Вітамін С 43 мг | 215% |
| Кальцій 46мг | 4% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 316 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com