Курка з локшиною в сальсі на сковороді без жовтків
Доданий білок з чорної квасолі додає клітковини, а також дозволяє використовувати менше курячого фаршу в цій бюджетній варіації традиційної вечері тако.
Рецепт від NO YOLKS® Noodles
Оновлено 24 жовтня 2022 року
Додати фото 5
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ (12 унцій) упаковки широкої локшини NO YOLKS® Broad Noodles
- ½ фунта нежирного курячого фаршу або індички
- 1 цибулина, дрібно нарізана
- ½ склянки нарізаного зеленого болгарського перцю
- ½ склянки заморожених зерен кукурудзи
- 2 чайні ложки порошку чилі
- 2 чайні ложки меленого кмину
- ¼ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 склянка м’якої або середньої сальси
- 1 склянка консервованої чорної квасолі без солі, відцідженої та промитої
- ¾ склянки курячого бульйону зі зниженим вмістом натрію
- ½ склянки подрібненого сиру Чеддер, нарізаної зеленої цибулі та нежирної сметани
Приготування
- Приготуйте локшину відповідно до інструкцій на упаковці.
Поради
Замініть куряче м’ясо нежирним яловичим фаршем.
Для більш гострої страви використовуйте гостру сальсу і додайте гострий соус або пластівці гострого перцю за смаком.
Замініть порошок чилі та кмин на 4 чайні ложки (20 мл) приправи для тако.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 405 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 55g | Вуглеводи |
| 29g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 405 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 10% |
| Насичені жири 4г | 19% |
| Холестерин 50мг | 17% |
| Натрій 721мг | 31% |
| Всього вуглеводів 55г | 20% |
| Харчові волокна 8г | 30% |
| Всього цукрів 8г | |
| Білок 29г | |
| Вітамін С 23мг | 114% |
| Кальцій 155мг | 12% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 638мг | 14% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com