Шоколадно-бананові смажені вонтони з карамельним соусом Гранд Марньє
Я спробувала бананові вонтони в китайському ресторані, і вони мені дуже сподобалися, тому я вирішила приготувати їх вдома, коли готувала вечерю в азіатській кухні. Мій хлопець сказав, що вони кращі, ніж у ресторані! Вони чудово поєднуються з морозивом. Замініть будь-який вид лікеру, який ви хочете для Grand Marnier – будьте креативні! Багато різних фруктових ароматів, здається, добре поєднуються з цим десертом.
Оновлено 25 жовтня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час:
30 вонтонів
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 дуже стиглих банана
- ⅓ склянки мініатюрної напівсолодкої шоколадної стружки
- ¼ чайної ложки меленої гвоздики
- ¼ чайної ложки меленої кориці
- ¼ чайної ложки ванільного екстракту
- ½ (14 унцій) упаковки обгорток для вонтонів
- олія для смаження
- ½ склянки вершкового масла
- ½ склянки коричневого цукру
- 1 столова ложка апельсинового лікеру на основі бренді (наприклад, Grand Marnier®)
- 2 столові ложки світлого кукурудзяного сиропу
- 2 столові ложки мініатюрної напівсолодкої шоколадної стружки
Приготування
- Помістіть банани, 1/3 склянки шоколадної стружки, гвоздику, корицю та ваніль у миску для змішування та розітріть до рівномірного змішування. Або ж подрібніть суміш у кухонному комбайні, поки шоколадна стружка не зменшиться в розмірі. Це допоможе запобігти тому, що стружка не буде пробиватися крізь оболонку вонтонів, коли ви будете працювати з ними. Це також змінить текстуру начинки – у вас не буде кишеньок з розтопленим шоколадом у вонтонах.
Примітка редактора
Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Точна кількість буде змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 213 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 22g | Вуглеводи |
| 2g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 15 | |
| Калорії 213 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
| Насичені жири 6г | 28% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрій 122мг | 5% |
| Загальний вуглевод 22г | 8% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 11г | |
| Білок 2г | |
| Вітамін С 1 мг | 7% |
| Кальцій 15мг | 1% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 95 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com