Слайдери з фрикадельками з сиром Проволоне
Міні-тефтелі обсмажуються на грилі та подаються зі скибочками сиру проволоне на розрізаних скибочках багета з цибулею-гриль та в’яленими томатами.
Рецепт від сироварні BelGioioso
Оновлено 4 квітня 2019 року
Додати фото 1
Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 16 унцій меленої м’ясної суміші для м’ясного рулету (яловичина, телятина, свинина)
- 1 велике яйце, збите
- ½ склянки тертого сиру BelGioioso Romano
- 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
- ½ зубчика часнику, подрібненого
- ½ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- ¾ склянки свіжих панірувальних сухарів
- ½ склянки теплої води
- 4 скибочки м’якого сиру BelGioioso Mild Provolone
- 1 багет, розрізаний на 8 скибочок
- ½ склянки цибулі, обсмаженої на сковороді
- ½ склянки в’ялених помідорів, дуже тонко нарізаних
Приготування
- Змішати м’ясний фарш з яйцем, BelGioioso Romano, петрушкою, часником, сіллю і перцем в мисці для змішування. Всипати панірувальні сухарі. Повільно додавати воду, перемішуючи до отримання вологої маси. Сформувати з суміші фрикадельки вагою 2 унції. Поставте котлети в холодильник до готовності.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 287 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 28g | Вуглеводи |
| 19g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 287 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
| Насичені жири 5г | 27% |
| Холестерин 65 мг | 22% |
| Натрій 672мг | 29% |
| Всього вуглеводів 28г | 10% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 3 мг | 13% |
| Кальцій 32 мг | 2% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 200 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com