Батат в кленовій глазурі з беконом та карамелізованою цибулею
Я приготувала цю страву на День Подяки, і моя сім’я була в захваті від неї. Він простий, чудово виглядає на столі і вже був запрошений на різдвяну вечерю! Цей рецепт можна коригувати на свій розсуд, додаючи більше або менше бекону і цибулі.
Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 13
1 год 5 хв
Загальний час
1 год. 35 хв.
12 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 фунти солодкої картоплі, очищеної та нарізаної шматочками розміром 1 дюйм
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка солі
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- 5 скибочок копченого бекону, нарізаних
- 1 фунт цибулі, тонко нарізаний
- 1 склянка чистого кленового сиропу
- 2 чайні ложки свіжого чебрецю
Приготування
- Розігріти духовку до 425 градусів F (220 градусів C). Киньте шматочки солодкої картоплі, оливкову олію, сіль і чорний перець у велику миску і викладіть солодку картоплю на велике деко з бортиком.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 288 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 52g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 288 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 10% |
| Насичені жири 2г | 11% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрій 378 мг | 16% |
| Всього вуглеводів 52г | 19% |
| Харчові волокна 5г | 19% |
| Всього цукрів 24г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 7 мг | 34% |
| Кальцій 74мг | 6% |
| Залізо 1мг | 8% |
| Калій 645мг | 14% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com