Соте з макаронів пенне, перцю та курячо-яблучних сосисок
Цей рецепт виник у мого сина, який робить його з дуже гострими курячими сосисками. Мені так сподобалося, що я адаптувала його під наш смак. Оскільки мій чоловік віддає перевагу менш гострій їжі, я використовую більш м’яку курячо-яблучну ковбасу. Це одна з наших улюблених вечерь.
Оновлено 11 грудня 2022 р.
Додати фото 8
Загальний час приготування:
24 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 солодких червоних перцю, нарізаних
- 1 велика цибулина, нарізана
- 4 зубчики часнику, подрібнені або пропущені через часниковий прес
- 5 ланок попередньо приготованої курячо-яблучної ковбаси, нарізаної кружальцями товщиною 1/4
- 3 (16 унцій) упаковки макаронів пенне
- суміш часнику і трав’яних приправ (наприклад, Mrs. Dash®) за смаком
- морська сіль за смаком
- чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Наповніть велику каструлю злегка підсоленою водою і доведіть до кипіння. Всипати пенне і знову довести до кипіння. Варити макарони без кришки, періодично помішуючи, поки вони не розваряться, але залишаться твердими на дотик, приблизно 11 хвилин; відцідити воду.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 269 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 45g | Вуглеводи |
| 11g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 24 | |
| Калорії 269 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний жир 5 г | 6% |
| Насичені жири 1г | 6% |
| Холестерин 22 мг | 7% |
| Натрій 79 мг | 3% |
| Всього вуглеводів 45г | 16% |
| Харчові волокна 3г | 10% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 11г | |
| Вітамін С 13 мг | 67% |
| Кальцій 17мг | 1% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 131 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com