Шоколадний торт “Екстра-темний” з соусом з солоної карамелі
Цей надзвичайно темний шоколадний торт з солоним карамельним соусом має тонку пряність, яка нагадує смак листкового торта. Він надзвичайно насичений, тому будьте готові до того, що шматочки будуть маленькими! Дуже смакує з пікантним портвейном!
Опубліковано 19 червня 2020 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 30 хв
1 9-дюймовий листковий пиріг
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 ¼ склянки несолодкого какао-порошку
- ¼ склянки напівсолодкої шоколадної стружки
- 2 чашки окропу гарячої кави
- 2 ¾ склянки борошна грубого помелу
- 2 чайні ложки харчової соди
- 1 чайна ложка меленої кориці
- ½ чайної ложки розпушувача
- ½ чайної ложки солі
- 2 ¼ склянки білого цукру
- ½ склянки вершкового масла, розм’якшеного
- ½ склянки рослинної олії
- 4 яйця
- 1 столова ложка ванільного екстракту
- 1 склянка білого цукру
- 1 чайна ложка солі
- ⅓ склянки півтора
- 1 столова ложка цукрової пудри або за потребою
Вказівки
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть три 9-дюймові круглі форми для торта.
Примітка кухаря:
Цей торт чудово поєднується з коричневим портвейном. У мене був R.L. Buller and Son’s Victoria Tawny, який коштує близько 14 доларів за пляшку там, де я живу, і ця комбінація повинна була померти!
Факти харчування (на порцію)
| 429 | Калорії |
| 17g | Жир |
| 68g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 15 | |
| Калорії 429 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 17 г | 22% |
| Насичені жири 7г | 34% |
| Холестерин 62мг | 21% |
| Натрій 482мг | 21% |
| Всього вуглеводів 68г | 25% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 46г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 39мг | 3% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 187мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com