Шоколадний торт “Екстра-темний” з соусом з солоної карамелі

Цей надзвичайно темний шоколадний торт з солоним карамельним соусом має тонку пряність, яка нагадує смак листкового торта. Він надзвичайно насичений, тому будьте готові до того, що шматочки будуть маленькими! Дуже смакує з пікантним портвейном!

Опубліковано 19 червня 2020 року
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 30 хв
1 9-дюймовий листковий пиріг
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 ¼ склянки несолодкого какао-порошку
• ¼ склянки напівсолодкої шоколадної стружки
• 2 чашки окропу гарячої кави
• 2 ¾ склянки борошна грубого помелу
• 2 чайні ложки харчової соди
• 1 чайна ложка меленої кориці
• ½ чайної ложки розпушувача
• ½ чайної ложки солі
• 2 ¼ склянки білого цукру
• ½ склянки вершкового масла, розм’якшеного
• ½ склянки рослинної олії
• 4 яйця
• 1 столова ложка ванільного екстракту

• 1 склянка білого цукру
• 1 чайна ложка солі
• ⅓ склянки півтора
• 1 столова ложка цукрової пудри або за потребою

Вказівки

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть три 9-дюймові круглі форми для торта.

Примітка кухаря:

Цей торт чудово поєднується з коричневим портвейном. У мене був R.L. Buller and Son’s Victoria Tawny, який коштує близько 14 доларів за пляшку там, де я живу, і ця комбінація повинна була померти!

Факти харчування (на порцію)

429	Калорії
17g	Жир
68g	Вуглеводи
6g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 15
Калорії 429
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 17 г	22%
Насичені жири 7г	34%
Холестерин 62мг	21%
Натрій 482мг	21%
Всього вуглеводів 68г	25%
Харчові волокна 3г	11%
Всього цукрів 46г
Білок 6г
Вітамін С 0 мг	1%
Кальцій 39мг	3%
Залізо 2мг	13%
Калій 187мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com