Традиційна мексиканська кефаль
Традиційний мексиканський відкритий бутерброд зі смаженою квасолею та плавленим сиром, подається з сальсою. Ідеально підходить для сніданку, обіду або як смачний перекус.
Рецепт Дженні Алеман
Оновлено 22 серпня 2022 року
Додати фото 10
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 4 булочки болільо, розрізані навпіл уздовж
- 3 столові ложки вершкового масла кімнатної температури
- 1 (16 унцій) банка смаженої квасолі, підігріта
- 1 (7 унцій) упаковка подрібненого сиру Borden® Південно-західний Чеддер та Монтерей Джек
- Мексиканська сальса або піко де галло, для подачі
Вказівки
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Застелити деко з бортиком пергаментним папером.
Примітки кухаря:
Традиційно моллете подають з мексиканським соусом (Salsa Mexicana), але з ними підійде будь-яка сальса.
Якщо ви хочете зробити їх більш вигадливими, ви можете додати такі начинки, як: бекон, чорізо, гриби або перець Поблано.
Цей рецепт чудово підходить для повторного використання залишків болільйо або обідніх рулетів.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 699 | Калорії |
| 26g | Жир |
| 85g | Вуглеводи |
| 28g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 699 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 26 г | 33% |
| Насичені жири 15г | 77% |
| Холестерин 77мг | 26% |
| Натрій 1023мг | 44% |
| Всього вуглеводів 85г | 31% |
| Харчові волокна 9г | 32% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 28г | |
| Вітамін С 8 мг | 39% |
| Кальцій 71мг | 5% |
| Залізо 6мг | 33% |
| Калій 566мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com