Солонина з яловичини та капусти на повільному вогні
Готуйте цю солонину в горщику цілий день, і успіх вам гарантований – більше ніякої сухої солонини! Подавайте з содовим хлібом для теплої і ситної трапези.
Оновлено 26 жовтня 2022 року
Додати фото 232
Загальний час приготування:
8 год 15 хв
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 10 дитячих червоних картоплин, розрізаних на чверті
- 4 великі морквини, очищені та нарізані шматочками завбільшки з сірникову головку
- 1 цибулина, очищена і нарізана шматочками розміром з сірник
- 4 склянки води
- 1 (4 фунта) солонина з яловичої грудинки з пакетом спецій
- 6 унцій пива
- ½ качана капусти, крупно нарізаної
Приготування
- Покладіть картоплю, моркву та цибулю на дно мультиварки; додайте воду і покладіть грудинку поверх овочів. Залити грудинку пивом, посипати спеціями з пакета і накрити кришкою.
Готувати на високому рівні протягом 7 годин; перемішати капусту і готувати ще 1 годину.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
473 | Калорії |
20g | Жир |
50g | Вуглеводи |
24g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 8 | |
Калорії 473 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 20 г | 25% |
Насичені жири 7г | 33% |
Холестерин 100мг | 33% |
Натрій 1281мг | 56% |
Всього вуглеводів 50г | 18% |
Харчові волокна 7г | 24% |
Всього цукрів 7г | |
Білок 24г | |
Вітамін С 55 мг | 276% |
Кальцій 68мг | 5% |
Залізо 3мг | 17% |
Калій 1126мг | 24% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com