Тушковане куряче каррі з кокосовим горіхом
Це легке блюдо з курки на повільній плиті – ситне рагу, яке обов’язково зігріє вас зсередини!
Опубліковано 2 квітня 2019 р.
Додати фото 5
6 годин 5 хвилин
Загальний час:
6 год 35 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- кулінарний спрей
- 2 фунти курячих стегон без шкіри та кісток, нарізаних шматочками по 1 дюйму
- 6 склянок нарізаної моркви
- 4 склянки нарізаної цибулі
- 12 зубчиків часнику, подрібнених
- 2 столові ложки свіжо натертого імбиру
- 2 (14,25 унції) банки курячого бульйону з низьким вмістом натрію
- 2 склянки світлого кокосового молока
- 2 столові ложки порошку каррі
- 1 чайна ложка солі
- ½ склянки подрібненої свіжої кінзи
- 2 столові ложки соку лайма
Приготування
- Збризніть антипригарну сковороду кулінарним спреєм і поставте на середньо-сильний вогонь. Готувати і помішувати шматочки курки в гарячій сковороді до легкого зарум’янювання, приблизно 3 хвилини. Злити зайвий жир.
Поживна цінність (на порцію)
| 455 | Калорії |
| 24g | Жир |
| 29g | Вуглеводи |
| 31g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 455 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 24 г | 31% |
| Насичені жири 9г | 46% |
| Холестерин 97 мг | 32% |
| Натрій 645 мг | 28% |
| Всього вуглеводів 29г | 10% |
| Харчові волокна 7г | 23% |
| Загальний цукор 12г | |
| Білок 31г | |
| Вітамін С 21 мг | 103% |
| Кальцій 106мг | 8% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 899мг | 19% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com