Вершковий індійський йогуртовий суп
Казковий суп на всі сезони! Теплий взимку або прохолодний влітку, цей злегка приправлений спеціями суп є чудовою першою стравою або стравою з огірковим салатом і нааном. Подавайте теплим, хоча він також чудово смакує і в охолодженому вигляді.
Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 1
Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¼ склянки ріпакової олії
- 2 перці халапеньо, подрібнені
- 1 (3 дюйма) шматок свіжого імбиру, очищений і подрібнений
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 2 (32 унції) контейнери грецького йогурту
- 1 столова ложка порошку чилі
- 1 столова ложка меленої куркуми
- 2 чайні ложки меленого коріандру
- 2 чайні ложки меленого кмину
- 1 чайна ложка гарам масала
- 1 чайна ложка солі
- ¼ склянки подрібненої свіжої кінзи
Приготування
- Нагріти рапсову олію в невеликій сковороді на середньому вогні. Готувати і помішувати перець халапеньо, імбир і часник в гарячій олії, поки часник не стане м’яким, а олія ароматною, приблизно 5 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 373 | Калорії |
| 30g | Жир |
| 12g | Вуглеводи |
| 14g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 373 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 30г | 39% |
| Насичені жири 12г | 60% |
| Холестерин 51 мг | 17% |
| Натрій 451мг | 20% |
| Загальний вуглевод 12г | 4% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 9г | |
| Білок 14г | |
| Вітамін С 4 мг | 18% |
| Кальцій 19мг | 1% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 83 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com