Запечені гострі курячі грудки по-нешвільськи
Це один з моїх рецептів, за яким я постійно отримую запити. Ми також їмо його без соусу. Сподіваюся, вам сподобається.
Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 6
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 30 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 літр води
- ¼ склянки солі
- ¼ склянки білого цукру
- ¼ склянки гострого соусу
- 4 половинки курячої грудки без шкіри та кісток, нарізані соломкою
- 1 склянка універсального борошна
- ½ чайної ложки кайенского перцю
- ½ чайної ложки паприки
- ½ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки часникового порошку
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- 3 столові ложки рослинної олії
- 1 столова ложка кайенского перцю
- ½ чайної ложки паприки
- ½ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки білого цукру
- ¼ чайної ложки часникового порошку
- кулінарний спрей
Приготування
- Змішайте воду, 1/4 склянки солі, 1/4 склянки цукру і гострий соус у великій мисці, поки цукор і сіль не розчиняться в розсолі. Покласти шматочки курки в розсіл і поставити в холодильник на 30 хвилин – 1 годину. Злити розсіл з миски.
Примітка кухаря:
Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів розсолу. Фактична кількість спожитого розсолу буде відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 395 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 39g | Вуглеводи |
| 28g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 395 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 14 г | 18% |
| Насичені жири 3г | 13% |
| Холестерин 67 мг | 22% |
| Натрій 6857мг | 298% |
| Всього вуглеводів 39г | 14% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Всього цукрів 14г | |
| Білок 28г | |
| Вітамін С 12мг | 61% |
| Кальцій 33 мг | 3% |
| Залізо 3мг | 15% |
| Калій 310 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com