Зелена квасоля “Сніг на горі
Гарнір зі свіжої стручкової квасолі, приготованої на оливковій олії та лимонному соку, з додаванням бринзи.
Оновлено 7 січня 2022 р.
Додати фото 26
Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 фунти свіжої стручкової квасолі
- 2 столові ложки вершкового масла
- 1 столова ложка оливкової олії першого віджиму
- морська сіль і чорний мелений перець за смаком
- 1 ½ столові ложки лимонного соку
- ½ склянки розкришеного сиру фета
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Додайте стручкову квасолю і варіть без кришки, поки вона не стане м’якою, 3-4 хвилини. Тим часом розтопити вершкове масло з оливковою олією у великій сковороді на середньому вогні. Коли квасоля стане майже м’якою, злийте масло і додайте в сковороду. Продовжуйте готувати стручкову квасолю у вершковому маслі, поки вона не стане м’якою, ще близько 2 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 101 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 9g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 101 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 7 г | 9% |
| Насичені жири 4 г | 18% |
| Холестерин 16 мг | 5% |
| Натрій 172 мг | 7% |
| Загальний вуглевод 9г | 3% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 20мг | 99% |
| Кальцій 89мг | 7% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 248 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
[…] […]
Source: allrecipes.com