13 идей недорогих ужинов с отличным вкусом в рамках бюджета

Без идей дешевых ужинов трудно придерживаться своего продуктового бюджета, и именно поэтому на помощь приходит этот список сытных и ароматных блюд из нашей серии “Ужин и перемена”. Мы просмотрели список ингредиентов каждого блюда и подсчитали общую сумму, основываясь на ценах в крупнейших продуктовых магазинах страны; все эти ужины стоят около 10 долларов или меньше на четырех человек. Общая стоимость может немного отличаться в зависимости от вашего местоположения и предпочтений в покупках. Однако независимо от того, где вы совершаете покупки, эти любимые блюда сотрудников Epicurious стоит сохранить в закладках: они понравятся всем, ведь это недорогие блюда, которые выходят далеко за рамки очередной коробки макарон с соусом из банки.

Зелень, тушеная в чечевице, на поджаренном хлебе

Бывший цифровой директор Epi Дэвид Тамаркин назвал это сочетание чечевицы и зелени одной из лучших идей дешевого ужина всех времен. Он любит подавать его на обычном званом ужине. Ключ к яркому вкусу: 10 раздавленных зубчиков чеснока, плюс еще один зубчик для натирания тостов. Под рукой нет хлеба? Можно заменить тортильями, фарро, киноа, рисом… всем, что есть под рукой.