27 простых ужинов для колледжа

Пришло время паковать чемоданы. Пришло время покинуть родительское гнездо.

Больше не нужно спрашивать у мамы или папы: “Что на ужин?”. Теперь это ваша работа.

Можно перекусить в фастфуде. Но это быстро надоедает и становится дорогим.

И ваша мама не будет счастлива, зная, что вы едите вредную пищу.

Так что же делать девушке или парню? Готовить легкие ужины для колледжа.

С Easy College Dinners вы не будете терять время на кухне. И вы едите здоровую домашнюю пищу.

Так что это беспроигрышная ситуация.

Сегодня я предлагаю вашему вниманию 27 простых ужинов для колледжа. Они не только подходят для начинающих кулинаров, но и имеют потрясающий вкус.

Так чего же вы ждете? Давайте начнем готовить!

1. Медовые куриные крылышки

Хочется перекусить в баре? Мои медовые куриные крылышки обязательно удовлетворят ваши желания.

Они хрустящие, соленые, сладкие и липкие. Вы будете облизывать пальцы.

Более того, они еще и полезны для здоровья. Это потому, что они запекаются, а не жарятся.

Все, что вам нужно, это 3 простых ингредиента: мед, куриные крылышки и итальянская приправа.

Для начала смешайте куриные крылышки с итальянской приправой. Затем положите их на лист для выпечки, застеленный фольгой.

В завершение полейте крылышки медом. Победитель, победитель, куриный ужин.

На одну порцию:

• Калории: 527
• Жиры: 37 г
• Белок: 26 г
• Углеводы: 23 г
• клетчатка: 2г
• Сахар: 6,2 г

2. Мексиканское киноа в одной сковороде

Блюда в одной кастрюле – такое же великое изобретение, как нарезанный хлеб. Положите все в одну кастрюлю, и все готово.

Дополнительный бонус – вам не придется мыть тонну кастрюль в конце приготовления. Ура!

Это мексиканское киноа в одной кастрюле – яркое и красочное блюдо. Но больше всего она наполнена мексиканским ароматом.

Здесь есть острота перца поблано и кислота от жареных на огне помидоров. Также есть сладость кукурузы и сливочность авокадо.

А фасоль делает блюдо таким сытным. Вы даже не будете скучать по мясу.

На одну порцию:

• Калории: 482g
• Жиры: 13 г
• Белки: 20 г
• Углеводы: 63 г
• Сахар: 5г

3. Имбирный суп со шпинатом

С наступлением осени и зимы наступает сезон кашля и простуд. А поскольку в кампусе так много людей, вы обязательно простудитесь.

Этот имбирный суп со шпинатом идеально подходит для лечения простуды. Он кремовый, шелковистый и полон антиоксидантов.

Помимо тепла, имбирь обладает множеством целебных свойств. Он обладает противовоспалительным действием.

Он также укрепляет иммунитет. Поэтому он облегчает боль в горле и помогает быстрее выздороветь.

Чтобы придать супу шелковистость, обязательно взбейте его блендером. Но не используйте для этого обычный блендер.

Потому что горячий суп может привести к взрыву блендера. Вместо этого смешайте горячий суп с помощью погружного блендера.

Вы можете использовать этот погружной блендер для приготовления супов, коктейлей и даже вкусных смузи.

На одну порцию:

• Калории: 201
• Жиры: 13 г
• Белок: 7 г
• Углеводы: 19 г
• клетчатка: 5г
• Сахар: 10г

4. Брюссельская капуста с беконом

Еще одним питательным веществом, которое может помочь при простуде, является витамин

Углеводы: 17 г

клетчатка: 5г

Сахар: 8,6 г

5. Жареная курица в мультиварке

На одну порцию:

• Это шокирующая статистика. Это блюдо Instant Pot Chicken Stir Fry поможет вам не попасть в статистику.
• В нем содержится не один, а целых три вида овощей: брокколи, огурцы и красный болгарский перец. И вкус у него просто восхитительный.
• Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится кастрюля Instant Pot. Кастрюли Instant Pot отлично подходят для приготовления супов и тушеных блюд за минимальное время.
• В них можно готовить более дешевые сорта мяса. Это, в свою очередь, экономит ваши деньги на продуктах.
• клетчатка: 5г
• Калории: 426

Жиры: 11 г

Белок: 35 г

Углеводы: 48 г

клетчатка: 7г

Сахар: 11г

6. Запеканка с курицей и чоризо

На одну порцию:

• Просто выложите курицу, кусочки чоризо и нарезанные овощи на большой лист противня. Затем поставьте в духовку.
• Аромат чоризо и курицы так привлекателен. Не удивляйтесь, если во время готовки к вам придут случайные люди.
• Но это блюдо не только хорошо пахнет, но и восхитительно на вкус. Острота чоризо дополняет пикантность курицы.
• А сладость сладкого картофеля, красного лука и болгарского перца прекрасно дополняет его.
• Больше всего в этом блюде мне нравится то, насколько оно питательно. Оно обеспечивает более 300% суточной потребности в витамине А.
• И более 80% суточной потребности в витамине С. Так что это блюдо полезно для вашей иммунной системы.

На одну порцию:

Калории: 613

Жиры: 39 г

Белок: 36 г

Углеводы: 29 г

клетчатка: 5г

Сахар: 8г

7. Салат из шпината и помидоров с сыром Фета

На одну порцию:

• Он освежающий, яркий и полный средиземноморских ароматов. У вас есть сыр фета, красный лук, виноградные помидоры, огурцы, шпинат и тыквенные семечки.
• И все это заправлено моим сладким и терпким домашним соусом. Вкусно! Посмотрите другие рецепты с 300 калориями.
• На одну порцию:
• Калории: 315
• клетчатка: 5г
• Белок: 5,8 г

Углеводы: 10,3 г

клетчатка: 2,7 г

Сахар: 7,9 г

8. Мексиканский рис с курицей в мультиварке

На одну порцию:

• Курица и рис имеют прекрасный вкус. Это потому, что вы приправляете их теплыми специями, такими как порошок чили и кумин.
• И вы готовите их в курином бульоне и томатной пасте. Это придает рису и курице яркий, аппетитный цвет и добавляет глубину вкуса.
• Вам также понравится, что из этого блюда получается 8 порций. Так что у вас будет много остатков на неделю.
• А если вы не сможете съесть все, ничего страшного. Вы можете заморозить его на 3 месяца.
• Чтобы сохранить продукты свежими и избежать пищевых отходов, убедитесь, что вы храните их в качественных контейнерах для хранения продуктов.
• Стеклянные контейнеры для хранения продуктов, такие как этот, – мой лучший выбор. Это потому, что в стеклянной таре продукты хранятся дольше.

Кроме того, стеклянные контейнеры более экологичны. Однако, если вам не нравятся стеклянные контейнеры, эти пластиковые контейнеры без содержания BPA тоже подойдут.

На одну порцию:

Калории: 324

Жиры: 9 г

Белок: 29 г

Углеводы: 30г

клетчатка: 1г

Сахар: 1 г

9. Говядина с брокколи

На одну порцию:

• Это острое, соленое, умами, сладкое и соленое блюдо. Хрустящая брокколи сочетается с нежной, сочной говядиной.
• Это определенно еда ресторанного качества.
• Самое сложное – нарезать жаркое на тонкие ломтики. Чтобы облегчить задачу, заморозьте жаркое примерно на 30 минут перед нарезкой.
• Или, чтобы упростить задачу, вы можете использовать нарезанное мясо из магазина.
• На одну порцию:
• Калории: 471

Жиры: 21 г

Белок: 27 г

Углеводы: 45 г

клетчатка: 3г

Сахар: 12г

10. Лепешка с хумусом, вялеными помидорами и песто

На одну порцию:

• В ней тонна приятных средиземноморских ароматов. Поджаренная лепешка намазывается хумусом.
• Затем она увенчана обжаренным шпинатом, кедровыми орешками и вялеными помидорами. И все это полито сливочно-ореховым соусом песто – ваши вкусовые рецепторы будут в восторге.
• И ваша талия тоже. Целая лепешка содержит менее 400 калорий – гораздо меньше, чем маленькая пицца.
• На порцию:
• Калории: 397
• Жиры: 22 г

Белок: 12 г

Углеводы: 40 г

клетчатка: 5г

Сахар: 4г

11. Лосось с травяной корочкой

На одну порцию:

• Но после тренировки хочется расслабиться и, возможно, посмотреть Netflix.
• Мой лосось с травяной корочкой поможет вам сделать именно это. Приготовление займет всего 10 минут, а затем вы поставите его в духовку.
• Через 20 минут ужин готов. И он довольно вкусный, если можно так выразиться.
• Он сочный, травянистый и чесночный. Помидоры черри, политые бальзамическим уксусом, придают пикантность и сладость.
• клетчатка: 5г
• На одну порцию:

Калории: 333

Жиры: 20 г

Белок: 27 г

Углеводы: 8,3 г

Клетчатка: 2,7 г

Сахар: 6,2 г

12. Лосось с медовой горчицей

На одну порцию:

• Его приготовление занимает всего 15 минут. Так что это даже быстрее, чем на вынос.
• А сочетание меда и дижонской горчицы – просто выигрышное. Она добавляет тепло, а также сладкие нотки к соленому лососю.
• И ваша талия тоже. Целая лепешка содержит менее 400 калорий – гораздо меньше, чем маленькая пицца.
• На одну порцию:
• Чтобы сохранить продукты свежими и избежать пищевых отходов, убедитесь, что вы храните их в качественных контейнерах для хранения продуктов.
• Сахар: 6,2 г

Белок: 23 г

Углеводы: 10 г

клетчатка: 1г

Сахар: 9г

13. Азиатская говяжья миска

На одну порцию:

• В нем есть тепло имбиря и умами соевого соуса. В нем также сочетаются сладость стевии и пикантность говяжьего фарша.
• Аромат чоризо и курицы так привлекателен. Не удивляйтесь, если во время готовки к вам придут случайные люди.
• Чтобы сделать это блюдо полноценным, его можно подать с рисом. Или, если вы хотите что-то более легкое, хорошим вариантом будет рис из цветной капусты.
• Рис из цветной капусты не только низкокалориен, но и содержит мало углеводов.
• На одну порцию:
• Вы не только сэкономите деньги, но и получите более свежий рис. Все, что вам нужно сделать, это нарезать цветную капусту.

Затем с помощью кухонного комбайна измельчите ее до состояния риса. У этого кухонного комбайна довольно большая емкость.

Так что вам не придется останавливаться, чтобы опустошить его на полпути.

На одну порцию:

Калории: 426

Жиры: 36 г

Белок: 21 г

Углеводы: 3г

клетчатка: 1г

Сахар: 1г

14. Миска из квиноа со сладким картофелем

На одну порцию:

• Просто выложите курицу, кусочки чоризо и нарезанные овощи на большой лист противня. Затем поставьте в духовку.
• И на вкус он тоже хорош. Это блюдо состоит из киноа, нута, шпината, сладкого картофеля и брокколи.
• Для дополнительного вкуса все это дополняется домашним соусом из авокадо с халапеньо.
• Помимо высокого содержания белка, этот боул богат клетчаткой. Фактически, одна порция обеспечивает почти 80% суточной потребности в клетчатке.
• На одну порцию:
• Калории: 471

Калории: 589

Жиры: 33 г

Белок: 18 г

Углеводы: 64 г

клетчатка: 19г

Сахар: 18г

15. Мексиканский салат из фасоли

На одну порцию:

• Такие салаты быстро надоедают. Мой мексиканский салат с фасолью – это долгожданное изменение.
• Черная фасоль, кукуруза, красный лук, помидоры черри и болгарский перец заправляются винегретом в мексиканском стиле.
• Получается пряный взрыв вкуса.
• И в отличие от обычного салата, этот оставляет чувство сытости. Это благодаря черной фасоли.
• Черная фасоль – отличный источник растительного белка. Они также полезны для костей.
• Потому что они содержат магний, фосфор, кальций и марганец. Что за вкуснятина!

Для приготовления этого салата вам понадобится фасоль, сваренная из сухой. Однако вы можете использовать и консервированную фасоль.

Просто убедитесь, что вы их сначала промыли. Или используйте черную фасоль без добавления соли, как здесь.

На одну порцию:

Калории: 287

Жиры: 10 г

Белок: 12 г

Углеводы: 39 г

клетчатка: 13г

Сахар: 4,7 г

16. Веганский мисо-суп

На одну порцию:

• Возвращаясь в квартиру, хочется включить отопление. А еще хочется съесть теплую миску супа.
• Этот веганский мисо-суп идеально подходит для таких вечеров. Он ароматный, сытный и успокаивающий.
• Через 20 минут ужин готов. И он довольно вкусный, если можно так выразиться.
• Он богат витаминами А и С. В нем также содержатся витамины группы В, способствующие развитию мозга.
• Помимо использования в супах, его можно применять в бутербродах, рисе и даже макаронах. Если вам нужно запастись нори, вы можете приобрести их здесь.
• На одну порцию:

Калории: 139

Жиры: 6 г

Белок: 13 г

Углеводы: 9 г

клетчатка: 2г

Сахар: 3г

17. Салат “Панцанелла” с тофу

На одну порцию:

• Салат “Панцанелла” – это тосканский рубленый салат. Обычно его готовят с помидорами, луком и размоченным черствым хлебом.
• Однако в этом салате “Панзанелла” вместо размоченного черствого хлеба используется тофу. Используя тофу, вы делаете этот салат богатым белком.
• Этот салат не только содержит много белка, но и является ярким, освежающим и вкусным.
• Это потому, что вы добавляете огурцы, помидоры черри, красный лук и болгарский перец. А обжаренный на сковороде тофу тоже получается хрустящим.
• клетчатка: 2г
• Или, чтобы упростить жизнь, просто используйте пресс для тофу. Этот пресс не содержит BPA.

Так что вы не будете беспокоиться о том, что химикаты попадут в ваш тофу.

На одну порцию:

Калории: 277

Жиры: 9 г

Белок: 23 г

Углеводы: 26 г

клетчатка: 5г

Сахар: 14 г

18. Холодный огуречный суп

На одну порцию:

• Этот холодный огуречный суп освежающий, кремовый и вкусный.
• Это определенно еда ресторанного качества.
• Чтобы сделать это блюдо полноценным, его можно подать с рисом. Или, если вы хотите что-то более легкое, хорошим вариантом будет рис из цветной капусты.
• На одну порцию:
• клетчатка: 5г
• Жиры: 1 г

Белок: 14 г

Углеводы: 9 г

клетчатка: 1г

Сахар: 6 г

19. Суп “Тако

На одну порцию:

• Говядина с приправой тако, фасоль пинто, кукуруза, зеленый перец чили в томатном говяжьем бульоне. Это мексиканская фиеста у вас во рту.
• Более того, из одной порции получается 8 порций. Так что это блюдо идеально подходит для приготовления еды.
• Хотите еще больше мексиканского вкуса? Добавьте такие начинки, как халапеньо, сальса или гуакамоле.
• Это потому, что вы добавляете огурцы, помидоры черри, красный лук и болгарский перец. А обжаренный на сковороде тофу тоже получается хрустящим.
• На одну порцию:
• Жиры: 3 г

Белок: 19 г

Углеводы: 24 г

клетчатка: 7г

Сахар: 3 г

20. Паста из цуккини

На одну порцию:

• После ужина вы садитесь за книги. И не успеете оглянуться, как вам уже трудно держать глаза открытыми.
• Эта паста с цуккини наполнена итальянскими ароматами. Сливочный сыр фета, помидоры черри, лук и чеснок добавляются к освежающей лапше из цуккини.
• Помимо того, что в лапше из цукини мало углеводов, в ней мало калорий. К тому же они полезны для вас.
• Они богаты антиоксидантами, которые защищают организм от свободных радикалов. Они также богаты клетчаткой, которая поддерживает сытость.
• Больше всего в этом блюде мне нравится то, насколько оно питательно. Оно обеспечивает более 300% суточной потребности в витамине А.
• Или, чтобы упростить жизнь, просто используйте пресс для тофу. Этот пресс не содержит BPA.

На одну порцию:

Калории: 111

Жиры: 5 г

Белок: 6 г

Углеводы: 13 г

клетчатка: 3г

Сахар: 8г

21. Жареный нут со шпинатом

На одну порцию:

• Поэтому у вас может остаться не так много денег.
• Но это не значит, что вы должны есть на ужин крафтовый обед. Вместо этого вы можете приготовить этот жареный нут.
• Это блюдо не только доступно по цене, но и полезно для вас. А вкус просто фантастический.
• Смесь специй просто на высоте. Лук и чеснок придают блюду пикантность.
• Калории: 397
• Белок: 5,8 г

Кроме того, что консервированный нут дешев, он еще и полезен для вас.

Они являются хорошим источником растительного белка. В них также содержится марганец, который необходим для крепких костей.

Так что ешьте этот горох.

На одну порцию:

Калории: 439

Жиры: 14,8 г

Белок: 21,3 г

Углеводы: 62,03 г

Клетчатка: 21,55 г

Сахар:

22. Чили из черных бобов

На одну порцию:

• Когда вы возвращаетесь, вы заслуживаете чего-нибудь теплого. Этот чили из черных бобов – именно то, что доктор прописал.
• Он мясистый, сытный и острый. И он такой уютный – вы точно будете рады, что приготовили его.
• Чтобы сделать его еще вкуснее, посыпьте его хрустящими полосками тортильи. Вкуснятина!
• На порцию:
• Калории: 414
• Жиры: 8,3

Белок: 27

Углеводы: 61,3

клетчатка: 23,25

Сахар:

23. Салат “Таббулех” из киноа

На одну порцию:

• Он яркий, освежающий и полный ливанских ароматов. Болгарский перец придает приятный хруст, который дополняет пушистость киноа.
• А свежая петрушка и мята делают этот салат просто великолепным.
• Я знаю, что свежая зелень быстро портится в холодильнике. Но чтобы
• Клетчатка: 11,6 г
• Сахар: 24,9 г
• Жиры: 8,3

Я люблю курицу, как, я уверен, и многие из вас. Но курица может быть скучной.

Это блюдо “Курица в 3 чашках” предлагает китайский вариант традиционного куриного ужина.

Курица получается сочной, пикантной, с большим количеством вкуса умами. А имбирь добавляет нотку тепла.

И все это подается на ложе из риса.

Уровень натрия высок. Это из-за устричного соуса и соевого соуса.

На одну порцию:

На одну порцию:

• Жиры: 28 г
• Но это не значит, что вы должны есть на ужин крафтовый обед. Вместо этого вы можете приготовить этот жареный нут.
• Углеводы: 8 г
• Углеводы: 19 г
• клетчатка: 2г
• Или, чтобы упростить жизнь, просто используйте пресс для тофу. Этот пресс не содержит BPA.

Лапша рамен – лучший друг студента колледжа. Они вкусны и просты в приготовлении.

А самое главное, они еще и дешевые. Но это не значит, что их нельзя украсить.

Эта лапша Stir Fry Beef Ramen Noodles – определенный апгрейд. Они сливочные, соленые, ореховые, пряные и пикантные.

А говяжий фарш делает ее такой сытной. Эта лапша Рамен обязательно станет любимой.

На одну порцию:

• Калории: 470
• Жиры: 16 г
• Белок: 32 г
• Углеводы: 47 г
• клетчатка: 2г
• Сахар: 4г

27. Фриттата из сладкого картофеля с кейлом

Вам нужен ужин, который выполняет двойную функцию? Приготовьте эту фриттату из сладкого картофеля с кейлом.

Это блюдо отлично подходит не только для ужина, но и для завтрака. Вы можете даже съесть ее на обед.

Она пушистая, влажная и сырная. А сочетание капусты, красного лука и сладкого картофеля делает его пикантным и одновременно сладким.

легкие ужины для студентов

Медовые куриные крылышки

На одну порцию:

• Имбирный суп со шпинатом
• Брюссельская капуста с беконом
• Самое сложное – нарезать жаркое на тонкие ломтики. Чтобы облегчить задачу, заморозьте жаркое примерно на 30 минут перед нарезкой.
• Запеканка с курицей и чоризо
• На одну порцию:
• На одну порцию:

Говядина с брокколи

Лепешка с хумусом и вялеными томатами и песто

Лосось с травяной корочкой

Лосось с медовой горчицей

Миска с говядиной по-азиатски

На одну порцию:

• Мексиканский бобовый салат
• Веганский мисо-суп
• Салат Панзанелла из тофу
• Холодный огуречный суп
• клетчатка: 2г
• На одну порцию:

Карри из нута со шпинатом

Чили из черной фасоли

Салат “Таббулех” из киноа

Вегетарианский жареный рис