Як швидко почистити оселедець, щоб в ній не залишилося навіть дрібних кісток
для прискорення і спрощення процесу чищення оселедця, досить скористатися лише кількома простими предметами, які, ймовірно, у вас є під рукою:
- оселедець
- ніж з гострим тонким лезом
- дошка для нарізки продуктів
- целофановий або паперовий пакет
ось кроки, які допоможуть вам легко впоратися із завданням:
- підготуйте дошку для різання продуктів, покривши її целофановим або паперовим пакетом. Цей хитрий хід заощадить вам час на миття дошки після чищення оселедця.
- відріжте голову оселедця, зробіть розріз уздовж живота і позбудьтеся від нутрощів.
- промийте оселедець під прохолодною проточною водою, після чого викиньте пакет з дошки.
- підчепити хребет і ребра оселедця вказівним пальцем так, щоб під ним опинилися два-три ребра.
- притисніть зверху хребет великим пальцем і витягніть його повністю з оселедця.
- відріжте залишки хребта біля хвоста оселедця гострим ножем.
- розділіть отримане філе на шматочки потрібного розміру відповідно до ваших уподобань.
ці прості кроки дозволять Вам швидко і легко насолоджуватися смаком оселедця без зайвого клопоту.