Незрівнянний яблучний пиріг. Печіть відразу 2 дека: яблук більше ніж тесту

Незрівнянний яблучний пиріг. Печіть відразу 2 дека: яблук більше ніж тесту

 

створимо відмінний яблучний пиріг будинку з мінімуму продуктів.

інгредієнти для яблучного пирога:

• яблука — 5 шт.;
• волоські горіхи — 50 г;
• яйця — 2 шт.;
• цукор — 180 г;
• ванілін — 1 г;
• сметана — 200 г;
• борошно — 120 г;
• розпушувач — ч. л.;
• сіль — ⅓ ч. л.

приготування яблучного пирога:

У миску розбиваємо яйця, висипаємо цукор і ретельно перемішуємо до розчинення піщинок. Додаємо в суміш сметану, ванілін і сіль, змішуємо інгредієнти.

З’єднуємо борошно і розпушувач, просіваємо в яєчну суміш і замішуємо однорідне тісто. Яблука очищаємо від насіннєвих коробочок і нарізаємо маленьким кубиком.
застеляємо форму для випічки пергаментом, на дно кладемо частини тіста, розподіляємо по поверхні.

викладаємо на тісто рівний шар з яблук.

подрібнюємо волоські горіхи до стану великої крихти, посипаємо яблучний шар. Заливаємо яблука залишками тесту. Випікаємо пиріг при 180 градусах 35-40 хвилин.

після приготування радимо посипати пиріг цукровою пудрою.

горіхи дадуть випічці з яблуками нові незвичайні смакові нотки.