Рецепт різотто зі смаженим гарбузом та шавлією
Різотто зі смаженим гарбузом та шавлією
Пікантний гарбузовий гарнір до будь-якої страви, обіду чи вечері. Використовуйте маленькі гарбузи для отримання максимального смаку та текстури. Збережіть це насіння для смаження для додаткового частування до кінця тижня.
Опубліковано 1 листопада 2018 року
Додати фото 3
Загальний час:
1 год 7 хв
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 невеликий цукровий гарбуз – очищений від насіння, шкірки та нарізаний кубиками
- 3 столові ложки оливкової олії, розділені
- 1 чайна ложка сушеного шавлії
- 1 щіпка солі і чорного меленого перцю за смаком
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 цибулина-шалот, нарізана кубиками
- 1 склянка рису Арборіо
- 4 склянки гарячого курячого бульйону
- ¼ склянки тертого пармезану
Приготування
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Злегка змастіть деко олією.
Харчова цінність (на порцію)
368 | Калорії |
15g | Жир |
50g | Вуглеводи |
8g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживну цінність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 4 | |
Калорії 368 | |
% Добова потреба* *Добова потреба | |
Загальний вміст жиру 15г | 19% |
Насичені жири 4г | 21% |
Холестерин 18 мг | 6% |
Натрій 1302мг | 57% |
Загальний вуглевод 50г | 18% |
Харчові волокна 1г | 4% |
Загальний цукор 3г | |
Білок 8г | |
Вітамін С 9 мг | 44% |
Кальцій 82мг | 6% |
Залізо 1мг | 8% |
Калій 340 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
[…] […]
Source: allrecipes.com