Рецепт приготування тріски су-віде
Тріска су-відео
Ніколи більше не їжте більше шматок пересмаженої тріски! Цей метод приготування філе тріски су-від дає змогу приготувати тріску, яка є пухкою та вологою, а часу на обробку потрібно дуже мало.
Опубліковано 14 березня 2020 року
Додати фото 1
Загальний час:
2 (4-унція) філе тріски
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 (4 унції) філе тріски
- 1 щіпка солі і свіжомеленого чорного перцю
- 1 лимон
- 2 чайні ложки вершкового масла
- 1 цибуля-шалот, тонко нарізана
Приготування
- Наповніть велику каструлю водою. Приєднайте занурювальний циркулятор до каструлі. Встановіть температуру на 130 градусів F (54 градуси C) і таймер на 35 хвилин.
Харчова цінність (на одну порцію)
155 | Калорії |
5g | Жир |
10g | Вуглеводи |
21g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 2 | |
Калорії 155 | |
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
Загальний жир 5 г | 6% |
Насичені жири 3 г | 14% |
Холестерин 52 мг | 17% |
Натрій 182мг | 8% |
Загальний вуглевод 10г | 4% |
Харчові волокна 3г | 10% |
Загальний цукор 1г | |
Білок 21г | |
Вітамін С 46мг | 230% |
Кальцій 51мг | 4% |
Залізо 1мг | 6% |
Калій 542мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com