Легкі солодощі — це
не міф, це смачний і швидкий десерт, особливо якщо приготувати печиво з білим
шоколадом і з’їсти його за сніданком Інгредієнти: борошно – 170 г,шоколадні
краплі білі – \u0026#190; склянки,яйця курячі – 3 шт. вершкове масло – 110
г,цукор – 0,5 склянки,цукрова пудра – 50 г,розпушувач – 1 упаковка,ванільний
екстракт – 0,5 ч. л. сіль морська – 1 щіпка Рецепт: Духовку попередньо
розігріти до 190град. С. Білий шоколад і 100 г вершкового масла розтопити в
невеликій каструлі на повільному вогні, періодично перемішуючи. Стакан
борошна перемішати з розпушувачем і сіллю. Яйця з’єднати з цукром і ванільним
екстрактом і збити міксером в пишну, повітряну масу. Яєчно-цукрову масу влити
в розтоплений шоколад з маслом і все перемішати до однорідного стану.
Невеликими порціями вмішати борошно з сіллю і розпушувачем. Папір для випічки
змастити вершковим маслом і присипати борошном (струсити зайву муку).
Невелику форму для випічки вистелити папером і рівномірно розподілити тісто.
Випікати в розігрітій духовці 17-20 хвилин. Готовий корж нарізати невеликими
прямокутниками і присипати цукровою пудрою. |