Кава обходиться вам занадто дорого? ЄС витратить $1,8 млн на створення більш ефективної еспресо-машини

Думаєте, що ваша кавова залежність – дорога звичка? Ви навіть не уявляєте. Тому що це не тільки ваша звичка до кави, яка обходиться в копієчку, але й усій Європі. Як повідомляється, європейці споживають більше чашок кави (хоча для них це еспресо та рістретто), ніж будь-хто інший у світі, а голландці випивають в середньому 2,5 чашки на день. Фактично, всі 10 країн, які найбільше споживають каву, знаходяться в Європі (зі скандинавами на вершині), і ця звичка була надзвичайно давньою. Так само, як і технологія, що стоїть за цією звичкою.

Насправді, як повідомляє Quartz, з тих пір, як у 1884 році в Італії була запатентована перша еспресо-машина, в процесі приготування кави мало що змінилося. І, як можна собі уявити, процеси 19 століття не були найбільш енергоефективними. На жаль, це означає, що наш процес 21-го століття також не настільки ефективний – іноді традиції не завжди є такими, якими вони мають бути.

Але зараз Європейська Комісія намагається вирішити цю проблему. Як повідомляється, виконавчий орган Європейського Союзу виділяє 1,8 мільйона доларів на створення модернізованої версії класичної еспресо-машини. У цьому проекті Єврокомісія співпрацює з іспанською компанією Iverital, яка має 46-річний досвід роботи у сфері виробництва кавоварок. У своїй заявці на отримання гранту ЄС компанія Iverital зазначила, що “екологічно і соціально відповідальна кава” може стати величезною можливістю для зростання, і вона бере на себе ініціативу в цьому напрямку.

Хоча інформації про те, якою буде ця нова і вдосконалена еспресо-машина, не так багато, схоже, що безсвинцеві матеріали, енергоефективна ізоляція та підключення до Інтернету стануть ключовими для оновленої версії. Зрештою, комісія заявляє, що ці машини 21-го століття можуть скоротити споживання енергії в кавовому секторі на 3 відсотки протягом наступних п’яти років. Таким чином, хоча кава, можливо, не стане дешевшою для вашого гаманця, можливо, вона почне завдавати меншої шкоди планеті.

Рекомендації редакції

• Розчинна кавоварка Instant Pot впорається з кавоваркою Instant Pod 2-в-1
• Найкращі пропозиції на каву та кавомашини Nespresso в рамках акції “12 днів знижок” на Amazon
• Найкращі пропозиції Walmart на кавоварки, кавомашини та еспресо Keurig та Nespresso

Source: digitaltrends.com