117 рецептів страв зі свинячого фаршу
117 рецептів страв зі свинячого фаршу
З’єднати всі інгредієнти і добре перемішати. Помістіть свинячу зажарку у великий пакет для зберігання продуктів і залийте маринадом.
Для спецій змішайте паприку, чорний перець, шавлію, чебрець, гранульований часник і сіль.
для вашого барбекю!
Розігрійте духовку до 180�C. У мисці змішайте м’ясний фарш з яйцями, панірувальними сухарями, гірчицею, грибами та горошком.
Китайський рецепт
Ескалопи посипати сіллю, перцем і борошном з обох боків. У сотейнику розігріти 1 столову ложку олії. .
У пікантному маринаді з кленового сиропу
У мисці змішати часник, лавровий лист, порошок паприки та вино. Посоліть і поперчіть.
У каструлі розігріти олію. Додати цибулю, моркву, селеру, петрушку, базилік і часник та обсмажити на середньому вогні до золотистого кольору. .
Обсмажити нарізану цибулю в 2 столових ложках олії протягом 2-3 хвилин, поки вона не стане м’якою. Дати охолонути. .
Суп для вечірки, особливо в якості опівнічної закуски
з грибами та беконом
Акомпанемент до смаженої свинини
У сотейнику розігріти олію. Додати фарш і обсмажувати на середньому вогні протягом 3 хвилин. Додайте цибулю та часник.
діти люблять це
Naem See Krong Moo, тайський рецепт
Змішайте всі інгредієнти разом і замаринуйте яловичину, свинину або курку принаймні на 24 години.
Очистіть і помийте кольрабі. Наріжте скибочками � см. Відварити шматочки кольрабі в злегка підсоленій воді протягом 5 хвилин.
Картоплю відварити до готовності. Змішати м’ясо з цибулею, базиліком, панірувальними сухарями та яйцем.
З’єднати борошно, сіль, розпушувач, сир, молоко та олію і замісити однорідне тісто. Цибулю нарізати кубиками. .
У мисці змішати м’ясо, цибулю, часник, олію, каррі, порошок паприки, вустерширський соус і кілька крапель табаско.
Кинути м’ясо в саке і приправити сіллю і перцем. Відставити в сторону. У мисці збити яйце.
Замаринувати свинину в соусі теріякі на 2 години. У сковороді вок обсмажити м’ясо на олії до золотистої скоринки та хрусткої скоринки.
Приправляємо м’ясо сіллю, перцем і порошком паприки. У сотейнику розігріваємо вершкове масло. .
Змішуємо апельсиновий сік, соус теріякі та часник. Обсмажуємо свинячі медальйони в олії з обох боків по 4 хвилини.
У каструлі обсмажити фарш на олії протягом 10 хвилин. Посолити, поперчити та заправити вустерширським соусом.