32 Рецепти з соусом для пасти
32 Рецепти з соусом для пасти
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. У сковороді розігріти олію і обсмажити цибулю-порей до м’якості.
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. У каструлі розігріти олію. Обсмажити цибулю до м’якості.
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. У каструлі розігріти 1 столову ложку олії. Обсмажити цибулю-шалот до прозорості. .
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. У каструлі розігріти олію і обсмажити цибулю-шалот і часник до прозорості. .
Ізюм замочити в теплій воді на 10 хвилин. Обсмажити панірувальні сухарі в половині олії до золотистого кольору та хрусткої скоринки. Відставити в сторону.
Паста з овочами
Збити сир з олією. Помідори нарізати кубиками і з’єднати з сирною сумішшю. .
Листя шавлії обсмажити на олії до хрусткої скоринки. Відкинути на кухонний папір. Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. .
Ньоккі – північно-італійсько-швейцарська альтернатива макаронам
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. У сотейнику розігріти олію. Додайте часник і обсмажте протягом хвилини. .
Помістіть цибулю, сир, кедрові горіхи, часник та олію в блендер і подрібніть до однорідної маси.
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. Розчавити зерна перцю. Обсмажити цибулю-шалот на вершковому маслі до прозорості. .
Помістити лимонну цедру, петрушку, шавлію, часник, сир і олію в блендер і перебити до однорідної маси.
Відварити спагетті в підсоленій воді до стану аль денте. У сотейнику розігріти олію. Обсмажити цибулю-шалот на середньому вогні до м’якості.
У каструлі розігріти олію. Обсмажити часник, цибулю-шалот та імбир до м’якості.
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. У каструлі розігріти олію. Обсмажити цибулю-шалот і бекон до золотистого кольору. .
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. У сковороді розігріти 3 столові ложки олії. Додати часник і обсмажити протягом хвилини.
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. У сковороді розігріти олію. Додайте часник і обсмажте протягом хвилини.
Паста з вірменським фаршем
Відварити тальятелле в підсоленій воді до стану аль денте. Нарізати рукколу і грубо порубати волоські горіхи. .
Локшину відварити в підсоленій воді до готовності. Обсмажити цибулю-шалот на олії до напівпрозорості. .
У сотейнику розігріти олію. Обсмажуємо цибулю-шалот, зелень і часник протягом хвилини.
У сотейнику розігріти олію. Обсмажити цибулю і половину ялівцевих ягід протягом хвилини.
Обсмажити цибулю-шалот на сковороді в гарячому маслі до прозорості. Додаємо гриби шиітаке і готуємо пару хвилин.
Відварюємо макарони в підсоленій воді до стану аль денте. Збризнути лисички 1 столовою ложкою лимонного соку.
У мисці змішати помідори, каперси, зелень, анчоуси, оцет і олію. Приправити за смаком сіллю і перцем.