235 рецептів часникової закваски

Авокадо почистити, видалити кісточки і нарізати невеликими кубиками. Апельсини очистити від філе і нарізати кубиками.

закуска або гарнір
смачно на салат

Закип’ятити воду для листів лазаньї. В іншу каструлю налити трохи олії і додати воду, щоб відварити листи лазаньї.

Іспанська страва – тапас

У середній запіканці розігріти олію, додати цибулю, часник, імбир, перець чилі та обсмажувати 2-3 хвилини.

Ситна страва
З пікантним соусом

У сотейнику розтоплюємо вершкове масло. Обсмажте цибулю-шалот та часник. Влийте бульйон і додайте картоплю.

Для соусу: Болгарський перець розім’яти з часником. Додати картоплю та розім’яти до однорідної маси.
Цукіні нарізати кубиками. Розігріти ріпакову олію та підрум’янити кабачки, посолити, поперчити.
І заправляємо соусом “Цезар”.
Мідії в зеленій мушлі з гострим тайським соусом
та гострим огірковим соусом
Тапа “Сіруела в беконі”
Розтопіть вершкове масло на сковороді, додайте цибулю і готуйте на повільному вогні 30 хвилин до золотистого кольору.

Перець чилі розрізати навпіл, очистити від насіння і дрібно нарізати. Очистіть і подрібніть часник. Креветки почистити та порізати на шматочки.

Соковиті і липкі!
Класична іспанська тапа
Higaditos de pollo al vino de jerez
Мехільйонес гратинадос

Кабачки почистити і розрізати вздовж на четвертинки. Наріжте четвертинки під кутом скибочками, щоб вийшли ромбики.

Для цього рецепта вам знадобиться набір круглих фрез. Спочатку наріжте баклажани скибочками по 3-4 см. .
Нут злийте воду і ретельно промийте холодною водою. .
Почистіть та подрібніть цибулю та часник. Обсмажуємо на сковороді з олією до золотистого кольору.

Нарізати цибулю і почистити часник. Обсмажити на вершковому маслі до золотистого кольору. Всипаємо нут і готуємо пару хвилин.

Гриби, часник і петрушку крупно нарізати. У сотейнику розігріти олію і обсмажити гриби пару хвилин.