30 рецептів каррі з м’ясним фаршем
30 рецептів каррі з м’ясним фаршем
Змастити олією велику сковороду і додати цибулю і насіння кмину. Повільно нагріти і перемішати. Додати помідори і продовжувати помішувати. .
З рисом і медовою морквою.
Обсмажити яловичину у вершковому маслі на повільному вогні. Додати цибулю і порошок каррі та обсмажити до зарум’янювання.
Розігріти духовку до 180°С. Збризніть велику жароміцну форму антипригарним спреєм.
Обсмажити фарш, цибулю і часник на сковороді протягом 4 хвилин. Додайте помідори, пасту та кокосове молоко.
Виходить 800 мл
Нагріти олію на середньо гарячій сковороді і обсмажити цибулю до коричневого кольору. Додати часник і готувати близько 1 хвилини.
Нагрійте 3 столові ложки олії в каструлі, додайте цибулю та часник і обсмажуйте 1 хвилину.
Виходить 16 м’ясних фрикадельок
Швидкий і дешевий варіант яловичини зі шпинатом каррі
Близькосхідний рецепт
Обсмажте цибулю та часник у вершковому маслі до готовності. Додайте яловичину і готуйте до зарум’янювання.
Помістити яловичину, цибулю і часник в каструлю і обсмажувати, поки яловичина добре не підрум’яниться. Додайте спеції та яблуко.
Нагріти олію в каструлі і обсмажити цибулю, часник і імбир до м’якості.
Подрібнюємо цибулю і вимішуємо разом з фаршем і порошком каррі.
Посолити та поперчити фарш.
Обсмажуємо цибулю в невеликій кількості олії на сковороді протягом хвилини, до коричневого кольору.
Злегка обсмажуємо яловичину до рум’яності. Відставити в сторону. У сковороді розігріваємо олію, додаємо пасту каррі, часник і цибулю, готуємо 1-2 хвилини.
Викласти курку у форму для запікання. Розігріти духовку до 200°С. Обсмажити цибулю на вершковому маслі до розм’якшення.
Змішати м’ясо, половину цибулі, часник, імбир, чилі, коріандр та яйце.
Подавати з рисом
Змішати яловичі смужки з олією та часником у мисці. Покладіть одну партію смужок у вок і розігрійте вок на повільному вогні.
Нагріти олію в сковороді і обсмажити цибулю і часник до прозорості. Додати м’ясо і готувати, помішуючи, до золотистої скоринки.
Нарізати м’ясо смужками. У широкій каструлі розігріти вершкове масло і обсмажити м’ясо до золотистого кольору з усіх боків. .
На сковороді розігріти олію і обсмажити часник. Додати пасту каррі, готувати 1 хвилину і додати порошок каррі, куркуму і курку.