420 основних страв з курки Кулінарні рецепти
420 основних страв з курки Кулінарні рецепти
Нагріти олію в каструлі і обсмажити палички кориці на сильному вогні приблизно 30 секунд або поки вони не стануть дуже ароматними.
У мисці змішайте м’ясо з соєвим соусом, 2 столовими ложками кунжутної олії та подрібненим перцем чилі.
У воке або великій сковороді розігріти олію та обсмажити горіхи кеш’ю та перець чилі до золотистого кольору. Зняти зі сковороди і відставити в сторону.
Розігріти гриль. У мисці змішати воду, соєвий соус, кукурудзяне борошно та перець.
У каструлі обсмажити бекон на смальці на середньому вогні до хрусткої скоринки. Вийміть бекон і відкладіть в сторону.
У воке або великій сковороді розігріти олію. Обсмажте курку до злегка золотистого кольору. .
Промити курчат холодною водою, обсушити і розділити на 8 частин. Посоліть і поперчіть.
Болгарський перець очистити від насіння і нарізати кубиками. Курячі грудки промити холодною водою. Обсушити і нарізати кубиками. .
У мисці змішати фарш, рис, яйця і зелень. Посоліть і поперчіть.
У каструлі розігріти масло і обсмажити на середньому вогні курку, цибулю-порей, моркву, селеру і цибулю протягом 5 хвилин.
Посолити і поперчити курку. У сотейнику розігріти вершкове масло. .
У сотейнику розтопити вершкове масло. Додати курку та гриби і готувати на повільному вогні 10 хвилин або до готовності м’яса. .
У сковороді вок розігріти олію. Обсмажити курку на сильному вогні до хрусткої скоринки.
Розігріти духовку до 225°С. У каструлі розігріти 1 столову ложку олії.
У каструлі нагріти 2 столові ложки олії. Додайте цибулю-порей і обсмажуйте на повільному вогні 2-3 хвилини, постійно помішуючи. .
Частини курки посолити і поперчити. У каструлі розтопити вершкове масло. .
У мисці змішати часник, порошок каррі, соус чилі та олію.
Шматочки курки запанірувати в кукурудзяному борошні та посолити. У сотейнику розігріти 1 столову ложку олії.
У сотейнику розігріти олію. Додати рис і обсмажити на повільному вогні до напівготовності. Зняти з вогню.
Розігріти духовку до 200°С. Посоліть і поперчіть ескалопи з обох боків. .
Зварити рис. У сотейнику розтопити вершкове масло. Всипати борошно і готувати півхвилини, постійно помішуючи. .
У формі для запікання розігріти вершкове масло. .
Збити яйця. Додайте сир і петрушку. .
У каструлі розігріти олію та обсмажити курку на середньому вогні з усіх боків до золотистого кольору. .
Відварити фарфалле в підсоленій воді до стану аль денте. Промийте, обсушіть і наріжте курячу грудку шматочками. .
Курячу грудку промити, обсушити і нарізати шматочками. Приправити запашним перцем.
В ідеалі у вас буде сковорода для паельї або велика сковорода вок з плоским дном.
Відваріть макарони в підсоленій воді до стану аль денте, потім злийте воду. Розігрійте духовку до 200°С. Розділіть броколі на суцвіття. .