51 кондитерський рецепт з яблуками
51 кондитерський рецепт з яблуками
Я також робила це з твердими грушами. У будь-якому випадку, це смачно. Крихта з різною текстурою.
Це американський рецепт, який включає необов’язковий мигдальний топінг і досить сильно відрізняється від раніше опублікованого
Розігріти духовку до 180�C. Яблука почистити, видалити серцевину і наповнити кожне яблуко 1 чайною ложкою малинового джему.
Яблука почистити, видалити серцевину і нарізати невеликими кубиками. Ретельно змастити яблука ромом. Відставити в сторону і дати просочитися.
Розтопити вершкове масло. Яйця збити з цукром і кальвадосом до кремоподібної консистенції.
З горілкою (за бажанням) та шоколадом
Яблука почистити, розрізати на чверті, видалити серцевину і нарізати невеликими шматочками. Змішати з лимонним соком і цедрою.
Для крихкості: Розтопити вершкове масло з цукром, додати мигдаль і обсмажити до золотистого кольору, помішуючи. .
Яблука почистити, розрізати навпіл і видалити серцевину. Розрізати кожну половинку яблука на три рівні частини. Збризнути лимонним соком.
Борошно і розпушувач просіяти в миску і змішати з цукром.
Злегка підігріти молоко з вершковим маслом. Дати трохи охолонути. У миску просіяти борошно і з’єднати з дріжджами. .
Розтопити вершкове масло і дати трохи охолонути. У миску просіяти борошно з розпушувачем і змішати з розкришеним сухарями. .
Перемішати масло до м’якості та однорідності. Всипати цукор і сіль, помішуючи, додати олію гіркого мигдалю.
Нагріти молоко до теплого стану і розтопити масло в молоці. Борошно просіяти в миску і змішати з дріжджами. .
Для начинки: Яблука почистити, розрізати навпіл і видалити серцевину, потім грубо натерти на тертці. .
Приготувати заздалегідь: Яблука почистити, розрізати на четвертинки і видалити серцевину, потім нарізати тонкими скибочками. .
Для тіста: Просіяти борошно з кукурудзяним крохмалем в миску, додати решту інгредієнтів і вимішувати до однорідної маси.
Preheat the oven to 180�C. >Просійте в миску борошно з кукурудзяним крохмалем і розпушувачем.
Простий у приготуванні та смачний!
Смачний британський яблучний пиріг
Змішайте 200 г вершкового масла, 125 г цукру, розпушувач, дрібку солі та 450 г борошна.
Розігрійте духовку до 220°С. Форму для пирога діаметром 20 см (приблизно) змастити вершковим маслом. Викласти у форму половину скибочок яблук.
Змішати дріжджі з 25 г цукру і дати постояти до утворення рідини.
У мисці збити вершкове масло, цукор і ванільний цукор. Вбийте яйця, одне за одним. .
Розігріти духовку до 180°С. У мисці збити яйця з цукром, ванільним цукром і вершковим маслом до кремоподібного стану.