55 Рецептів страв з м’ясного фаршу
55 Рецептів страв з м’ясного фаршу
Рис відварити в підсоленій воді до готовності. Суцвіття цвітної капусти та квасолю відварити в підсоленій воді протягом 8-10 хвилин. Відцідити воду.
Гостра, апетитна страва, ідеально підходить як начинка для запеченої картоплі
Виходить 800 мл
У мисці змішайте фарш з яйцем, панірувальними сухарями, цибулею, гірчицею, перцем чилі та чебрецем.
Нагрійте олію на середньо гарячій сковороді і обсмажте цибулю до коричневого кольору. Додати часник і готувати близько 1 хвилини.
Нагрійте 3 столові ложки олії в каструлі, додайте цибулю та часник і обсмажуйте 1 хвилину.
Пікантна закуска або закуска
Швидкий та дешевий варіант яловичини зі шпинатом та каррі
Близькосхідний рецепт
З яловичим фаршем, сметаною та сиром
Використовуйте для курки або іншого м’яса, морепродуктів, локшини, овочів, тофу
У каструлі розігріти олію, додати фарш і обсмажити до рум’яної скоринки. Посоліть і поперчіть.
Помістити всі інгредієнти, крім булочок, в каструлю і тушкувати під кришкою, поки м’ясо не підрум’яниться, приблизно 10-15 хвилин; перемішати.
Нагріти олію в каструлі і обсмажити цибулю, часник і імбир до м’якості.
Нагріти олію в сковороді вок і додати часник, перець чилі і цибулю. Обсмажуйте на середньому вогні до золотистого кольору. .
Швидка і проста страва
Розігріти духовку до 180�C і розігріти оболонки тако в духовці до хрусткої скоринки. Нагріти оливкову олію на сковороді та обсмажити цибулю, часник і перець чилі.
Подрібнити цибулю та перемішати з фаршем і порошком каррі.
У великій каструлі розігріти олію. Додайте червону цибулю, цибулю-порей, чилі та часник і обсмажуйте протягом 5 хвилин.
У великій каструлі розігріти олію і обсмажити фарш на середньому вогні до коричневого кольору і розсипчастості. Посоліть і поперчіть.
Змішайте цибулю, часник і халепено в сковороді і обсмажте на оливковій олії до м’якості.
Обрізати яловичину з усього видимого жиру і нарізати кубиками. Покладіть м’ясо в мультиварку і перемішайте з томатною пастою, щоб вона покрила м’ясо.
Покласти курку у форму для запікання. Розігріти духовку до 200°С. Обсмажити цибулю на вершковому маслі до розм’якшення.
Виходить приблизно 300 мл
У медово-гірчично-імбирному маринаді.
Змішати м’ясо, половину цибулі, часник, імбир, перець чилі, коріандр та яйце.
Змішати м’ясо з подрібненою цибулею, приправою для яловичини, сухою гірчицею та вустерширським соусом. Посолити та поперчити.
Розігріваємо духовку до 180°С. На сковороді обсмажити яловичий фарш з цибулею в олії на середньому вогні до рум’яної скоринки та розсипчастості. .
Обсмажити цибулю і часник в олії до розм’якшення. Додати решту інгредієнтів і довести до кипіння.
Змішати м’ясо, цибулю, помідори, томатний сік, порошок чилі, кмин, орегано і часник в мультиварці.