60 десертних фруктових пудингів Рецепти
60 десертних фруктових пудингів Рецепти
Розігріти духовку до 200°С. Вівсяні пластівці, борошно та вершкове масло розтерти до стану густих панірувальних сухарів. Всипати цукор.
Яйця збити з цукром, мускатним горіхом, ваніллю, мигдальним екстрактом та сіллю. Змішати молоко з водою та ввести в яєчну суміш. .
Святковий десерт
Чудовий десерт з бананів
Просіяти борошно, розпушувач і сіль. У мисці змішати цукор, яйце і одну чайну ложку ваніліну. Збити до однорідної маси.
Як топінг для парових пудингів або морозива – готується близько тижня
Класичний пудинг з Оксфордширу
В’єтнамський десерт
З’єднайте зварений рис і молоко в каструлі і варіть на середньому вогні до загустіння і кремоподібної консистенції, приблизно 15 – 20 хвилин.
У сотейник покласти цукор, кукурудзяний крохмаль і 180 мл молока. Безперервно помішуючи, варити до загустіння. .
Змішати борошно, цукор і кукурудзяний крохмаль в середній мисці. Добре перемішати і відставити в сторону.
У каструлі змішати борошно і цукор. Додати яйця і добре перемішати. .
Розігріти духовку до 180°С. Викладіть подрібнену кокосову стружку тонким шаром на деко. .
У великій мисці змішати згущене молоко, воду та суміш для пудингу. Збивати до отримання однорідної маси. Охолодити 5 хвилин.
Для дітей 8-10 місяців
Подавати до пудингів, тістечок, морозива
З абрикосами, персиками, червоною смородиною та малиною
Змішайте чорницю і ванільний цукор у великій каструлі.
Розігріти духовку до 180�C. У мисці змішати борошно, цукор і розпушувач. Збити яйце і додати до борошняної суміші, потім знову добре збити. .
З’єднати всі інгредієнти, добре перемішати і викласти у форму, змащену маслом. .
Кавун подрібнити до однорідної маси.
Розігріти духовку до 180°С. У невеликій формі для випікання змішати вершкове масло, цукор, борошно, розпушувач, сіль і молоко. Збити до однорідної маси.
Змастити форму для пудингу. Збити масло з цукром до світлої та пишної маси. Вбити яйця і лимонний екстракт. .
У блендері змішати нарізане манго та 60 мл води і перебити до однорідної маси.
Змішати жовтки, цукор, кукурудзяний крохмаль і сіль в середній мисці і відставити в сторону.
Вимити фрукти, висушити, видалити кісточки, шкірку та серцевину.
Розігріти духовку до 170°С. Збити вершкове масло до м’якості. Додайте яйця та патоку і збивайте до отримання пишної маси.
По суті, це щось середнє між різдвяним пудингом і пирогом з фаршем, це традиційний шотландський пудинг, який їдять на Хогманей або Дванадцяту ніч.