9 продуктів у вашій коморі, з якими ви, можливо, не здогадуєтесь готувати

Кренделі – це не тільки для перекусу, а арахісове масло робить більше, ніж просто робить чудовий PB&J. Ось деякі з наших улюблених несподіваних інгредієнтів з комори та способи їх використання для обідів, напоїв тощо.

Саманта Ланде вже більше десяти років публікує матеріали про їжу, оздоровлення та здоров’я. Вона написала різноманітні матеріали, пов’язані з продуктами харчування, від тестування продуктів до рецептів, особистих есе до рекомендацій щодо продуктів. Саманта також багато писала про приготування їжі та годування дітей. Вона також брала участь у публікаціях про торгівлю продуктами харчування, що дає їй унікальний погляд на операційну сторону продуктів харчування, а також від фермерства до володіння ресторанами.

Опубліковано 20 липня 2020 року

Сьогодні ми всі витрачаємо більше часу на приготування їжі в наших коморах. Оскільки деякі інгредієнти важче знайти, це навичка вміти знаходити заміни за власним бажанням. Чудова новина полягає в тому, що багато креативних інгредієнтів вже є в наших коморах. Такі продукти, як арахісове масло, кренделі, навіть La Croix, можуть стати чудовим перекусом, але вони можуть врятувати під час вечері у креативних рецептах, про які ви, можливо, не думали. Ось 9 наших улюблених.

1. Картопляні чіпси

Картопляні чіпси можна їсти не тільки з пакета. Солона, хрустка закуска насправді є чудовим доповненням як до солоних, так і до солодких страв.

Використовуйте їх замість хлібних крихт поверх макаронів з сиром (не хвилюйтеся, якщо у вас є тільки чіпси з чеддером або сметаною і цибулею. Вони теж підійдуть). Картопляні чіпси можуть бути паніровкою для курки або навіть розглянути можливість використання їх в цьому місці або чіпси тортильї в крайньому випадку для страви, схожої на начо.

Шукаєте солоний контраст до шоколадних чіпсів? Картопляні чіпси також є чудовим доповненням до печива.

2. Газована вода

Якщо у вас є LaCroix або Bubly у вашій коморі, це чудовий інструмент для приготування чогось незвичайного. Коктейлі – це очевидний вибір, але ви також можете використовувати газовану воду, щоб полегшити і розпушити ваші млинці (просто додайте її туди, де ви використовуєте молоко або воду).

Газована вода також є чудовим доповненням до тіста для темпури, знову ж таки, щоб зробити його легким і повітряним. Деякі люди навіть додають бризки звичайної газованої води, щоб зробити кульки з маци пухнастими.

3. Арахісове масло

Цей основний продукт не тільки для зоряних бутербродів. Його можна використовувати в різноманітних солоних та солодких стравах.

Перетворіть його на тайський арахісовий соус для занурення, щоб використовувати з курячим сатаєм. Зробіть його основою арахісового каррі. Ви навіть можете використовувати його в курячому овочевому супі.

Шукаєте ідеї для солодкого арахісового масла? Це ідеальне доповнення до смузі, і важко встояти перед будь-яким арахісовим маслом в десерті, як печиво, арахісова глазур або арахісовий пиріг.

4. Розчинна кава

Якщо у вас є розчинна кава, яка ховається у вашій коморі, дістаньте її. Вона корисна не тільки для приготування збитої кави “Далгона”, яка зараз у тренді. Розчинна кава є чудовим доповненням до шашлику, стейку або навіть маринаду, як у цьому стейку зі спідницею з кави та колою або в цій грудинці. Додавайте її до будь-яких шоколадних десертів, щоб підсилити смак шоколаду або навіть приготувати кавовий лікер.

5. Кренделі

Ми любимо кренделі такими, якими вони є, але вони також надзвичайно універсальні в різноманітних рецептах. Використовуйте їх з медовою гірчицею для приголомшливої страви з курки. Вони роблять чудову скоринку для смажених огірків. Використовуйте їх як нижню частину салату з кренделів або дійсно будь-яку скоринку для пирога. (Додайте в один з крекерами Грем, щоб додати трохи більше солі.) Вони також приголомшливі в цьому нарядному печиві.

6. Oreos

Як і кренделі, Oreos утворюють твердий корж для пудингу, тортів з морозивом та чізкейків. Вони також смачні як кульки для торта, в помадці і навіть в десертній лазаньї. Ніхто не відмовиться від подрібненого печива Oreos в якості начинки для морозива, міксів для молочних коктейлів або для приготування брудного пудингу.

7. Желе

Желе – це очевидне доповнення до бутербродів або фаршированих французьких тостів, але воно також чудово підходить і для несолодких страв. Фрикадельки з виноградного желе завжди є улюбленим рецептом шанувальників, так само як і коктейльні копченості в мультиварці, також зроблені з виноградним желе.

Курячі крильця набувають трохи пікантного смаку з апельсиновим мармеладом, а джем – це чудовий спосіб покращити запечений брі. Це навіть чудова добавка до кокосового соусу для занурення креветок. А на десерт – відбитки пальців з джемом та малинове вівсяне печиво, кожне з яких виграє від невеликого мазка або ложки джему.

8. Кока-кола

Якщо у вас є кола, яка займає місце у вашій коморі (або стоїть холодна у вашому холодильнику), ви захочете використати її для приготування. Такі десерти, як цей торт з кока-колою, виходять дуже вологими з додаванням коли. Він також добре підходить для приготування свинячих відбивних або курки. Запечена квасоля, печеня в горщику, соус барбекю і багато іншого.

9. Овес

Овес не тільки для сніданку, хоча він виходить смачним і ситним. Ви можете використовувати його для очевидного вівсяного печива, або перетворити овес на вівсяне молоко. Використовуйте їх для зв’язування фрикадельок або м’ясного рулету. Кидайте їх у солодкий та солоний хліб, або робіть мюслі чи батончики з мюслі.

Пов’язаний вміст:

• Як зробити ідеальні закусочні дошки для натовпу
• 21 їжа для пальців настільки хороша, що ви додасте їх до своїх планів на вечерю
• Чи газована вода так само зволожує, як і звичайна вода?

Source: allrecipes.com