9 речей на кухні, про які ви не знали, що їх потрібно прибирати

Сара Кута – письменниця та редактор з Лонгмонта, штат Колорадо. Вона має майже десятирічний досвід роботи професійним журналістом.

Опубліковано 2 вересня 2020 року

Ви тримаєте кухонні стільниці бездоганними, раковину – вільною від посуду, а холодильник – чистим і охайним.

Але навіть якщо ви довели рутину прибирання на кухні до наукового рівня, існує ймовірність того, що ви забуваєте про деякі місця і гаджети, які особливо вразливі до бруду і мікробів. (Не можна сказати, що до кожної кухні додається інструкція з прибирання).

Ваша кухня потребує ретельного глибокого прибирання час від часу, особливо якщо ви багато готуєте. Наступного разу, коли Ви засукаєте рукава і візьметеся за миючі засоби, не забудьте прибрати і ці зони кухні, які часто залишаються поза увагою.

1. Фільтри витяжки

Розташована над духовкою, витяжка допомагає вентилювати кухню і видаляти запахи, гази і тепло, які можуть накопичуватися під час приготування їжі. Оскільки ця частина обладнання працює досить активно, ви можете собі уявити, наскільки забруднюються його внутрішні частини, особливо фільтр витяжки.

Ви можете легко зняти фільтр витяжки та очистити його в посудомийній машині або гарячою мильною водою в раковині, каже Лора Сміт, власниця компанії All Star Cleaning Services. Ви також можете використовувати розчин для чищення духовки.

“Тільки будьте обережні, щоб не скребти її зовсім, оскільки це може пошкодити фільтр”, – каже вона. “Ви хочете, щоб вода і хімікати виконували роботу, а не ручне перемішування”.

2. Котушки холодильника

Ви, напевно, вже знаєте, що час від часу потрібно дезінфікувати внутрішню частину холодильника. Але як щодо інших компонентів холодильника? Сміт каже, що важливо періодично чистити спіралі холодильника, які зазвичай розташовані в нижній або задній частині пристрою. Коли вони забруднюються, холодильник працює не так ефективно, і йому доводиться докладати більше зусиль, щоб зберегти їжу холодною.

“Ви можете купити щітку в будівельному магазині приблизно за долар або два, щоб почистити забруднені котушки”, – каже Сміт.

Купити: Надміцна гнучка щітка для котушок холодильника, $17; Amazon

3. Посудомийна машина

Ваша посудомийна машина – це знахідка, яка щодня майстерно видаляє бруд і залишки їжі з вашого посуду. Але ця кухонна робоча конячка також потребує трохи любові.

Періодично протирайте внутрішню частину посудомийної машини, приділяючи особливу увагу чорній гумовій прокладці, яка допомагає ущільнити пристрій, коли ви закриваєте дверцята. (За словами Сміта, це місце особливо схильне до утворення цвілі.) Також не забудьте зняти і ретельно промити фільтр посудомийної машини, який зазвичай знаходиться на підлозі посудомийної машини, під нижньою решіткою для посуду.

4. Захист від бризок при викиданні сміття

Якщо ви коли-небудь відчували неприємний запах, що виходить з вашого сміттєпроводу, ви знаєте, наскільки брудними можуть бути ці речі, що потрапляють туди. І хоча регулярне очищення самого сміттєпроводу є важливим, не забувайте також дезінфікувати бризковик сміттєпроводу.

Що це таке? Це чорна гумова кришка, яка знаходиться у верхній частині зливного отвору і запобігає розбризкуванню їжі, коли ви вмикаєте прилад. Нижня сторона цього захисту від бризок може стати дуже неприємною, тому не забудьте витягнути його, кинути в посудомийну машину або енергійно почистити гарячою мильною водою або миючим засобом. Вуаля! Свіжий і чистий.

5. Сміттєві баки

Навіть якщо ви релігійно ставитеся до заміни мішка для сміття, у вашому кухонному відрі для сміття все одно будуть накопичуватися розливи, плями і запахи. Кожні кілька тижнів обов’язково робіть жорстке перезавантаження кухонного сміттєвого відра, очищаючи його зсередини універсальним миючим засобом або милом для посуду, радить Кеті Терлі, прес-секретар організації “Домашні герої чистоти”. Якщо ваш смітник дуже смердить, додайте трохи харчової соди, залиште його на п’ять або 10 хвилин, а потім почистіть і промийте на відкритому повітрі.

“Ви можете покласти кілька сушильних листів або навіть зім’яту газету на дно банки перед тим, як покласти туди новий пакет, щоб допомогти утримати смердючий запах на відстані”, – каже вона.

6. Багаторазові продуктові пакети

Якщо ви дійсно не забуваєте брати з собою в магазин багаторазові пакети для продуктів, то браво – ви допомагаєте навколишньому середовищу, зменшуючи споживання пластикових пакетів. Але не забувайте час від часу кидати ці пакети в пральну машину, оскільки з часом в них можуть накопичуватися бактерії, мікроби, бруд і багато неприємних запахів.

Подумайте про це: Ви, напевно, викидаєте сире м’ясо в магазині, ставите пакети на підлогу на кухні, коли повертаєтеся додому, а потім кидаєте їх назад в багажник автомобіля для наступної поїздки за покупками (і хто знає, що там!). Закиньте їх разом з наступним завантаженням білизни, і ви зможете зітхнути з полегшенням, коли наступного разу вирушите до магазину.

7. Ручки шафи

Ручки дверцят Вашої шафи (і область шафи навколо ручок) щодня бачать багато рук – деякі брудні, деякі чисті – і саме тому вони можуть стати брудними і грубими. Подумайте про те, щоб змастити ручки шафи і ручку знежирювачем, а потім витерти їх, пропонує Діана Родрігес-Заба, президент компанії ServiceMaster Restoration by Zaba, яка займається глибоким очищенням і реставрацією. Використовуйте м’яку тканину, коли ви чистите цю область, так як ви не хочете випадково подряпати шафи.

“Коли люди готують, вони, як правило, відкривають безліч шаф і ящиків, щоб дістати спеції і приправи, посуд і т.д., але вони не усвідомлюють, що жир і частинки їжі на їх пальцях призводять до накопичення бруду і кіптяви на цих ділянках”, – говорить вона.

8. Бризки води

Подумайте про це: Коли ви миєте посуд, готуєте м’ясо на грилі або готуєте їжу на плиті з розпеченою олією, на ваші руки потрапляють всі бризки. Це може призвести до досить неприємної ситуації, тому обов’язково приділяйте дезінфекції та очищенню поверхні стінки стільки ж часу, скільки і стільниці. Витирайте бризки за плитою і раковиною, як тільки закінчите готувати або мити посуд.

“Жир і соки розбризкуються на ці бризки, і якщо їх не очистити відразу, їх буде важче відмити”, – каже Родрігес-Заба.

9. Посуд для корму та води для домашніх тварин

Коли ви востаннє уважно дивилися на посуд для їжі та води вашого домашнього улюбленця? Ні, серйозно. Зважаючи на те, що ваш улюбленець слинявий і неакуратний в їжі, ці миски можуть швидко стати брудними.

Щоб зберегти здоров’я та безпеку вашого собаки чи кота, рекомендуємо регулярно мити їх у посудомийній машині або в раковині. Тільки не забудьте ретельно змити всі хімічні речовини або миючі розчини перед тим, як поставити миски назад на рівень вихованця.

Source: allrecipes.com