Фарширований перець по-дівочому
Ці фаршировані перці з рисом і моцарелою легко готуються і добре заморожуються. На обід я просто нарізаю фарширований перець і змішую з кукурудзою перед розігріванням.
Оновлено 24 вересня 2022 року
Додати фото 46
Загальний час:
1 год 10 хв
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 6 зелених болгарських перців, видалити верхівки і насіння (верхівки залишити)
- сіль за смаком
- 1 фунт яловичого фаршу
- ½ склянки нарізаної цибулі
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 (16 унцій) банка помідорів, нарізаних і з рідиною, що залишилася
- ½ склянки довгозернистого білого рису
- ½ склянки води
- 1 чайна ложка вустерширського соусу
- 1 чайна ложка солі
- 1 щіпка гострого перцевого соусу (наприклад, Табаско®) (за бажанням)
- 1 щіпка чорного меленого перцю
- 1 склянка подрібненого сиру моцарела
- 1 (8 унцій) банка томатного соусу
Приготування
- Наріжте зарезервовані зелені верхівки болгарського перцю. Відміряти 1/4 склянки і відкласти в сторону.
Поживна цінність (на порцію)
| 317 | Калорії |
| 15g | Жир |
| 25g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 317 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 15г | 20% |
| Насичені жири 7г | 34% |
| Холестерин 59 мг | 20% |
| Натрій 870мг | 38% |
| Загальний вуглевод 25г | 9% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Загальний цукор 7г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 107мг | 534% |
| Кальцій 204мг | 16% |
| Залізо 4мг | 20% |
| Калій 695мг | 15% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com