Корисне буває смачним! І це чергове тому підтвердження! В цьому десерті використовується семолина, можна використовувати і манну крупу, але семолина більш корисна. Гарбуз, мед, молоко, тверді сорти пшениці… – це дуже корисно і дуже смачно! Пробуйте..))) Інгредієнти: семолина – 4 ст. л. Молоко – 400 г,мед – 2 ст. л. Гарбуз – 300 ст. л. Рецепт: Гарбуз нарізати кубиками. Перекласти в каструлю, залити 200 г води і варити 15 хвилин. Взяти другу каструлю, налити молоко, додати семолину, все добре перемішати. Варити постійно перемішуючи. Після закипання варити 2-3 хвилини. Перекласти гарбуз у глибоку склянку і подрібнити заглибним блендером. Все з’єднати і збити міксером. Збивати хвилин 5-10. Коли суміш охолоне, додати в неї мед (у гарячу суміш не додавати!). Ще раз все перемішати і розкласти по келихах. Відправити в холодильник на 2-3 години. Прикрасити… Приємного:)