Гарбузовий суп з чорною квасолею

Дуже смачний суп з гарбуза та чорної квасолі, який ще більше смакує розігрітим на наступний день. Готувати його дуже просто! За бажанням можна додати сметану та підсмажене гарбузове насіння.

Оновлено 12 грудня 2022 року
Додати фото 14

Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 3 (15 унцій) банки чорної квасолі, промиті та злиті, розділені
• 1 (16 унцій) можна нарізати кубиками помідорів
• ¼ склянки вершкового масла
• 1 ¼ склянки нарізаної цибулі
• 4 зубчики часнику, подрібнені
• 1 чайна ложка солі
• ½ чайної ложки чорного меленого перцю
• 4 склянки яловичого бульйону
• 1 (15 унцій) банка гарбузового пюре
• ½ фунта нарізаної кубиками вареної шинки
• 3 столові ложки хересного оцту

Приготування

1. Висипте дві банки квасолі в кухонний комбайн. Додайте нарізані кубиками помідори та пюре до однорідної маси.

Поживна цінність (на порцію)

151	Калорії
10g	Жир
7g	Вуглеводи
7g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 9
Калорії 151
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 10 г	13%
Насичені жири 5г	25%
Холестерин 28 мг	9%
Натрій 1052мг	46%
Загальний вуглевод 7г	3%
Харчові волокна 3г	10%
Всього цукрів 4г
Білок 7г
Вітамін С 14мг	71%
Кальцій 42мг	3%
Залізо 2мг	11%
Калій 234 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com