Хурмовий чізкейк з чорницею
Десертів з хурмою не так вже й багато. Однак вони дуже корисні і зроблять ваші десерти смачними і природно солодкими без додавання цукру. Вони також зроблять текстуру ваших чізкейків більш вишуканою. Торт смакує в той же день або на наступний день. Якщо ви хочете з’їсти його на наступний день, зберігайте його в холодильнику без накривки. Тісто для печива ще дуже м’яке і свіже. Якщо ви накриєте його, воно стане вологим.
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
1 чізкейк
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
Солодке здобне тісто
- 1 склянка універсального борошна
- ½ склянки кондитерської цукрової пудри
- 5 столових ложок вершкового масла
- 1 яєчний жовток
- 4 стиглі хурми, пюре, розділені на частини
- ¾ склянки сиру рікотта
- 5 столових ложок сиру маскарпоне
- 2 столові ложки меду
- 1 (10,5 унції) пакет свіжої чорниці
Вказівки
- Розігріти духовку до 300 градусів F (150 градусів C).
Примітки кухаря:
Для цього рецепта підійдуть будь-які свіжі ягоди.
Ви можете зробити тісто густішим, якщо вам подобається смакувати більше тіста у вашому торті. Тісто для солодкого пирога добре тим, що воно схоже на пластилін. Якщо воно ламається в одному місці, ви можете взяти шматочок з іншого місця і залатати прогалину.
Хитрість випікання: під тістом можуть почати утворюватися бульбашки повітря. Щоб уникнути цього, можна зробити кілька отворів у тісті виделкою або покласти зверху на тісто камені для випікання.
Не використовуйте блендер на кроці 4; рікотта та маскарпоне занадто крихкі і потребують трохи повітря.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
277 | Калорії |
14g | Жир |
35g | Вуглеводи |
6g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживну цінність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 8 | |
Калорії 277 | |
% Добова потреба* *Добова потреба *Вміст жирів | |
Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
Насичені жири 8г | 40% |
Холестерин 62 мг | 21% |
Натрій 85 мг | 4% |
Загальний вуглевод 35г | 13% |
Харчові волокна 2г | 5% |
Загальний цукор 16г | |
Білок 6г | |
Вітамін С 12мг | 60% |
Кальцій 84 мг | 6% |
Залізо 1мг | 7% |
Калій 118 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваші добові норми можуть бути вищими або нижчими залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com