Смачне і дуже корисне ласощі!!! Інгредієнти: цукор – 200 г,кориця – 1 ч. л. Рецепт: Яблука порізати і пересипати цукром, залишити на 2 години,поки не виділиться сік. Коли сік виділитися, поставити на повільний вогонь, в каструлі з товстим дном. Час від часу помішуючи, варити 20 хвилин. Коли яблука стануть м’якими,протерти їх через сито і повернути в каструлю. Варити,помішуючи, до густого стану. У вас повинна вийде темна,густа маса. Викладаємо на фольгу рівним прямокутником. Близько 1 см завтовшки. Залишаємо його на 2 дні сушитися. Через два дні, коли наш мармелад підсохне, злегка притрусим його корицею. Згортаємо рулетом, міцно притискаючи. Поріжемо на ось такі рулетики.