Яловичі фрикадельки з цибулею по-французьки рецепт
Яловичі фрикадельки з цибулею по-французьки
Ароматні французькі цибулеві фрикадельки смачні, прості у приготуванні та неймовірно універсальні. Додайте їх до готового соусу (томатного, барбекю або сметанного) або подавайте як є на спагетті чи в супах з фрикадельками.
Оновлено 19 листопада 2022 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт яловичого фаршу
- 1 склянка сухих панірувальних сухарів
- 1 невелика дрібно нарізана цибулина
- 1 столова ложка подрібненого часнику
- 1 (1 унція) упаковка сухої французької цибулевої супової суміші
- ½ склянки італійської заправки
- 2 великих яйця
- 2 столові ложки оливкової олії або за потребою
Приготування
- Змішайте яловичину, хлібні крихти, цибулю, часник і супову суміш у великій мисці руками до повного змішування; вона буде досить сухою. Додати італійську заправку та яйця, перемішати до повного з’єднання. Накрити кришкою і поставити в холодильник на 10 хвилин.
Поради
Замість яловичого фаршу можна використовувати фарш з індички або курки.
Ви можете зробити менші або більші фрикадельки за бажанням, але зверніть увагу, що більші фрикадельки мають тенденцію розвалюватися більше, ніж менші.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 429 | Калорії |
| 23g | Жир |
| 28g | Вуглеводи |
| 27g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 429 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 23 г | 29% |
| Насичені жири 7г | 36% |
| Холестерин 166 мг | 55% |
| Натрій 1327мг | 58% |
| Всього вуглеводів 28г | 10% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 27г | |
| Вітамін С 3 мг | 14% |
| Кальцій 96 мг | 7% |
| Залізо 4мг | 23% |
| Калій 376 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com