Яловичий фарш зі смаженим рисом рецепт
Смажений рис з яловичим фаршем
Цей смажений рис з яловичим фаршем чудово смакує з червоним вином, свічками та джазовою музикою, принаймні так вважає друга дружина мого батька, яка, мабуть, “полонила” мого батька цим рецептом. Хто знає? Але це дуже смачно! Можна додавати гриби або використовувати різні овочі, але почніть з цього.
Оновлено 19 грудня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 фунт яловичого фаршу
- 1 столова ложка соєвого соусу
- ½ зубчика часнику, подрібненого
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- ½ чайної ложки солі
- 1 столова ложка рослинної олії
- 2 середні морквини, нарізані
- ½ середнього зеленого болгарського перцю, нарізаного
- ½ солодкої цибулі (наприклад, Vidalia®), нарізаної
- 1 склянка вареного рису або більше за смаком
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 велике яйце, збите
Приготування
- Готувати яловичий фарш, соєвий соус, часник, перець і сіль у великій сковороді на середньо-сильному вогні, поки він не підрум’яниться і не стане крихким, 5-7 хвилин. Перекласти на тарілку; злити жир зі сковороди.
Поживна цінність (на порцію)
| 397 | Калорії |
| 26g | Жир |
| 19g | Вуглеводи |
| 23g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 397 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 26 г | 33% |
| Насичені жири 10г | 49% |
| Холестерин 124мг | 41% |
| Натрій 647мг | 28% |
| Загальний вуглевод 19г | 7% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 23г | |
| Вітамін С 16 мг | 82% |
| Кальцій 44мг | 3% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 466мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com