Яловичина з овочевою локшиною “Каліфорнія Баунті
Живучи в Каліфорнії, можна отримувати свіжі овочі цілий рік. Спіралізовані овочі – весела і креативна ідея для цієї особливої основної страви або гарніру, приправлена каліфорнійським соусом шрірача. Цей рецепт легко адаптується до інших овочів.
Опубліковано 21 червня 2017 року
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ фунта яловичого філейного стейка
- ½ чайної ложки часникової солі
- ½ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
- 3 столові ложки оливкової олії, розділені
- 2 мексиканських патисони
- ⅓ велика морква
- 2 редиски
- ½ авокадо, нарізаний кубиками
- ½ склянки виноградних помідорів, розрізаних навпіл
- ¼ склянки подрібненої кінзи
- ½ склянки сметани (за бажанням)
- 1 столова ложка соусу шрірача (за бажанням)
Приготування
- Приправити стейк часниковою сіллю і чорним перцем.
Примітка кухаря:
Використовуйте нижню третину великої моркви.
Поживна цінність (на порцію)
| 589 | Калорії |
| 50g | Жир |
| 15g | Вуглеводи |
| 24g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 589 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 50г | 64% |
| Насичені жири 15г | 76% |
| Холестерин 86 мг | 29% |
| Натрій 877мг | 38% |
| Загальний вуглевод 15г | 6% |
| Харчові волокна 6г | 22% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 24г | |
| Вітамін С 37мг | 187% |
| Кальцій 113мг | 9% |
| Залізо 4мг | 21% |
| Калій 1066мг | 23% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com