Юшка з нежирної свинини по-кантонськи
Це улюблена страва для пізнього сніданку, яку подають в ресторанах дім сум.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 4
Загальний час:
1 год 10 хв
4 порції
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 склянка довгозернистого білого рису
- ½ чайної ложки солі
- 1 чайна ложка рослинної олії
- 5 склянок води
- ½ фунта свинячої корейки без кісток
- 1 ½ чайної ложки устричного соусу
- 1 солоне (зварене круто) качине яйце, подрібнене
- 1 столітнє яйце, подрібнене
- 1 (1 дюйм) шматок свіжого кореня імбиру, тонко нарізаний
- ½ склянки нарізаної зеленої цибулі
- чорний мелений перець за смаком
- соєвий соус за смаком
Приготування
- Промити і відцідити рис і покласти у велику каструлю. Додайте сіль та олію і залиште на 5 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 344 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 39g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 344 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
| Насичені жири 3г | 16% |
| Холестерин 346 мг | 115% |
| Натрій 461мг | 20% |
| Всього вуглеводів 39г | 14% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 0г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 2 мг | 12% |
| Кальцій 50мг | 4% |
| Залізо 4мг | 22% |
| Калій 379 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com