Капідотада (мексиканський хлібний пудинг)

Існує кілька різновидів цього десерту, залежно від того, в якому регіоні Мексики або Техасу він виготовлений. Найбільша різниця полягає у горіхах, які використовуються. Я віддаю перевагу горіху пекан.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 1

Загальний час:
1 год 15 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 склянки води
• 3 (3-дюймові) палички кориці
• 2 склянки білого цукру
• 2 склянки рослинної олії для смаження
• 1 (1 фунт) батон французького хліба, нарізаний шматочками товщиною 1/2 дюйма
• 1 склянка родзинок
• 1 склянка подрібнених горіхів пекан
• 1 невелика цибулина, дрібно нарізана
• 6 унцій нарізаного м’якого сиру Чеддер

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть форму для запіканки на 2 кварти.

Харчова цінність (на порцію)

661	Калорії
24g	Жир
102g	Вуглеводи
14g	Білок

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 661
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 24 г	31%
Насичені жири 6г	32%
Холестерин 22 мг	7%
Натрій 499мг	22%
Всього вуглеводів 102г	37%
Харчові волокна 5г	16%
Всього цукрів 65г
Білок 14г
Вітамін С 2 мг	8%
Кальцій 216мг	17%
Залізо 3мг	17%
Калій 328 мг	7%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com