Картопляне пюре з яблуками рецепт
Картопляне пюре з яблуками
Це унікальний варіант картопляного пюре. Яблуко надає картоплі новий вимір і рівень смаку. Вони були величезним хітом у мого чоловіка і чудово смакували з чорізо та куркою.
Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 2
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 склянки води, розділені
- 1 чайна ложка коричневого цукру
- 1 невеликий лимон, розрізаний навпіл і вичавлений сік, половинки зберегти
- 1 велике яблуко (наприклад, Honey Crisp), очищене і нарізане
- 4 великі картоплини для запікання, очищені та нарізані
- 6 склянок води
- 3 столові ложки вершкового масла
- 3 столові ложки жирних вершків для збивання
- 1 чайна ложка солі
- 1 столова ложка чорного меленого перцю
Приготування
- Кип’ятити 2 склянки води, коричневий цукор, лимонний сік, вичавлені половинки лимонів та яблука разом у каструлі на середньому вогні, поки яблука не стануть м’якими, 10-12 хвилин. Викиньте використані половинки лимона; злийте воду і тримайте яблука в теплі.
Поживна цінність (на порцію)
| 293 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 51g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 293 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 9 г | 11% |
| Насичені жири 5г | 27% |
| Холестерин 26 мг | 9% |
| Натрій 457мг | 20% |
| Загальний вуглевод 51г | 19% |
| Харчові волокна 7г | 26% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 61мг | 307% |
| Кальцій 62мг | 5% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 1119мг | 24% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com