Кренделі з начинкою з халапеньйо та бекону

Чудово підходить для ігрового дня! Подавайте ці смачні діпери з начо або сирним соусом кесо, і ви напевно порадуєте маси!

Оновлено 22 серпня 2022 р.
Додати фото 4

Додатковий час:
1 год 10 хв
Загальний час:
1 год. 55 хв.
30 занурень
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• ¾ склянки теплої води
• 3 столові ложки несолоного вершкового масла, розтопленого
• 1 столова ложка меду
• 1 упаковка активних сухих дріжджів
• 2 ¼ склянки хлібного борошна, або більше за потребою
• 1 ¼ чайної ложки кошерної солі (наприклад, Diamond Crystal®)
• кулінарний спрей
• 6 унцій вершкового сиру, розм’якшеного
• ½ склянки подрібненого сиру моцарела
• 5 шматочків особливо хрусткого вареного бекону, подрібненого
• 1 перець халапеньо, нарізаний кубиками
• 10 склянок води
• ¾ склянки харчової соди
• 1 яйце
• 1 столова ложка води
• кошерна сіль (наприклад, Diamond Crystal®) за смаком

Приготування

1. Змішайте воду, вершкове масло, мед і дріжджі в чаші міксера; дайте постояти, поки дріжджі не активуються і не спіняться, приблизно 5 хвилин.

Примітки кухаря:

Запікайте бекон для ідеальної хрусткої, розсипчастої скоринки!

Будьте дуже обережні, додаючи соду в киплячу воду, оскільки це призведе до сильного кипіння.

Тісто також можна приготувати в хлібопічці.

Примітка редактора:

Дані про поживну цінність цього рецепта включають повну кількість натрію, що міститься в харчовій соді. Фактична кількість споживаної соди буде відрізнятися.

Харчова цінність (на одну порцію)

386	Калорії
19g	Жир
42g	Вуглеводи
12g	Білок

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 386
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 19 г	24%
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	5%
[…]
[…]
[…]	6%
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	3%

[…] […]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

Source: allrecipes.com