Креветки теріякі по-домашньому
Якщо ви хочете подати цю страву на рисі, вам потрібно спочатку відварити рис, тому що він швидко готується! Я використовувала кокосовий амінос, замінник соєвого соусу, який трохи рідший за консистенцією і солодший на смак, ніж соєвий соус. Солодкий і повний умамі, цей рецепт працює як легкий обід, або як основний, з деякими паровими брокколі або салатом на гарнір.
Опубліковано 20 липня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час:
4 порції
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 фунт заморожених сирих креветок, очищених і випотрошених
- ½ склянки кокосового амінокислот
- 1 чайна ложка тертого свіжого імбиру
- 1 чайна ложка подрібненого свіжого часнику
- 1 чайна ложка коричневого цукру або за смаком
- 1 столова ложка рисового винного оцту
- 1 чайна ложка кунжутної олії
- 2 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
- 2 чайні ложки води
- 2 склянки пропареного білого рису
- 1 столова ложка нарізаної зеленої цибулі (за бажанням)
- 1 чайна ложка кунжуту (за бажанням)
Приготування
- Покладіть заморожені креветки в один шар на металеву каструлю і відставте в сторону.
Примітка кухаря:
Якщо ви використовуєте звичайний соєвий соус, використовуйте приблизно 1/3 склянки і збільште кількість цукру за смаком.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 391 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 45g | Вуглеводи |
| 21g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 391 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 13 г | 16% |
| Насичені жири 2г | 11% |
| Холестерин 157мг | 52% |
| Натрій 1251мг | 54% |
| Всього вуглеводів 45г | 16% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Загальний цукор 0г | |
| Білок 21г | |
| Вітамін С 2 мг | 10% |
| Кальцій 77мг | 6% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 239 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com