Куряча грудка кето з овочевим рагу на сковороді
Ця швидка у приготуванні страва здається настільки декадентською та винуватою, що ніхто не запідозрить, що вона може бути схвалена для кето-вегетаріанців! За бажанням подавайте з пюре з цвітної капусти.
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 2
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму, розділені
- 1 кабачок, розрізаний навпіл і нарізаний
- 1 жовтий літній кабачок, розрізаний навпіл і нарізаний
- 1 фунт ромських помідорів, нарізаних
- сіль і перець за смаком
- 1 ½ столові ложки трав кантанзаро (від Savory Spice Shop®), розділені
- 3 (5 унцій) курячі грудки без кісток і шкіри, обмазані вершковим маслом
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- ¼ склянки збитого вершкового сиру
- ¼ склянки 1% молока
- ½ склянки свіжотертого сиру пармезан, плюс ще для подачі
Приготування
- Змішайте в мисці 1 столову ложку оливкової олії, кабачки, літні патисони та помідори; перемішайте, щоб з’єднати. Приправити 1/2 чайної ложки солі і 1 1/2 чайної ложки трав кантанзаро; добре перемішати. Приправити курячі грудки рештою трав кантанзаро, сіллю і перцем з усіх боків.
Поради
Ви можете замінити трави кантанзаро італійськими приправами. При використанні журнальної версії цього рецепта зверніть увагу на відмінності в кількості інгредієнтів та вигляді курки.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 245 | Калорійність |
| 15g | Жир |
| 11g | Вуглеводи |
| 17g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 245 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 15г | 19% |
| Насичені жири 5г | 24% |
| Холестерин 54 мг | 18% |
| Натрій 301мг | 13% |
| Загальний вуглевод 11г | 4% |
| […] | 8% |
| […] | |
| […] | |
| […] | […] |
| […] | […] |
| […] | 9% |
| […] | […] |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com